Hey everyone, it is John, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to make a special dish, rote grütze mit vanillesoße. It is one of my favorites. This time, I’m gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.
~HINWEIS~ Dies ist das Video-Tutorial zum Rezept "Rote Grütze mit Vanillesauce" auf cookarella.de Die genaue Anleitung sowie alle Mengenangaben findet ihr. Die Rote Grütze in einer großen Schale mit zwei Esslöffeln Vanillesoße beträufelt und mit frischen Früchten garniert servieren. Dazu natürlich noch die restliche Vanillesoße reichen.
Rote Grütze mit Vanillesoße is one of the most favored of recent trending foods in the world. It is enjoyed by millions daily. It’s easy, it is fast, it tastes yummy. Rote Grütze mit Vanillesoße is something that I have loved my whole life. They’re nice and they look wonderful.
To get started with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have rote grütze mit vanillesoße using 16 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Rote Grütze mit Vanillesoße:
- Get Rote Grütze
- Take 200 g Kirschen, Himbeeren, Erdbeeren oder Brombeeren, frisch oder TK
- Take 300 g Beeren, frisch oder TK
- Get 250 ml Kirschsaft
- Make ready 1 EL Zitronensaft
- Prepare etwas Zitronenabrieb
- Make ready 50 g Zucker
- Get 20 g Stärke
- Take Vanillesoße
- Make ready 500 ml Milch
- Make ready 1 Vanilleschote oder nach Geschmack Vanillepaste
- Get 1 Vanillezucker
- Prepare 30 g Zucker
- Prepare Prise Salz
- Take 20-30 g Stärke
- Get 2 Eigelb
Die Kombination aus fruchtig und cremig schmeckt einfach wunderbar. Eigelbe mit etwas Soße verrühren und in die restliche Soße rühren. Unter Rühren alles noch einmal aufkochen, bis die Grütze dick ist. Anschließend in Portionsschälchen füllen und kalt stellen.
Steps to make Rote Grütze mit Vanillesoße:
- Die Beeren waschen bzw. auftauen lassen und große Früchte etwas klein schneiden. 200ml Kirschsaft in einem Topf mit dem Zucker, Vanillezucker, Zitronensaft und Zitronenabrieb aufkochen lassen.
- Die Beeren hinzugeben und erneut aufkochen lassen. Die Stärke mit dem restlichen Kirschsaft mischen, glatt rühren und dann in den Topf geben. Jetzt noch einmal kurz aufkochen lassen und die Grütze dann auskühlen lassen.
- 450ml der Milch in einen weiteren Topf geben. Das Mark der Vanilleschote auskratzen und hinzugeben. Die Schote ebenfalls mit in den Topf geben, sowie Zucker, Salz und Vanillezucker. Alles aufkochen lassen.
- Die Stärke in der restlichen Milch glatt rühren, dann in die Soße geben und noch einmal aufkochen lassen. Etwas Soße herausnehmen, mit den 2 Eigelb mischen und wieder in den Topf geben. Alles verrühren und vom Herd nehmen.
- Rote Grütze mit Vanillesoße servieren.
- Viel Freude beim Kochen und Genießen. ❤️
Für die Soße etwa ¾ der Milch mit dem Zucker in einen Topf geben. Rote Grütze mit Vanillesoße ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Obst. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER! Die Grütze mit Zucker abschmecken, in eine Schale füllen, mit etwas Puderzucker bestauben, damit sich keine Haut bildet und zugedeckt ca. Vanillesauce zubereiten und mit der Grütze servieren.
So that is going to wrap this up with this exceptional food rote grütze mit vanillesoße recipe. Thanks so much for reading. I’m sure you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
