Hey everyone, hope you’re having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, kartoffel-kohlrabi-hack auflauf. It is one of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Kartoffel-Kohlrabi-Hack Auflauf is one of the most favored of current trending foods on earth. It’s enjoyed by millions daily. It is simple, it is fast, it tastes yummy. Kartoffel-Kohlrabi-Hack Auflauf is something which I’ve loved my whole life. They are fine and they look wonderful.
Kartoffeln schälen, in Scheiben schneiden und kochen. Das perfekte Kohlrabi-Kartoffel-Hack-Auflauf-Rezept mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Die Kartoffel und den Kohlrabi schälen und in dünne Scheiben… Zum Schluss den Gauda darüber streuen. In ein Sieb gießen und abtropfen lassen.
To get started with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have kartoffel-kohlrabi-hack auflauf using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Kartoffel-Kohlrabi-Hack Auflauf:
- Take 600 g Kartoffeln
- Prepare 1 TL Öl
- Prepare 500 g gemischtes Hackfleisch
- Take 6 Karotten
- Make ready 2 Kohlrabi
- Prepare 300 ml Gemüsebrühe
- Prepare 1/2 Paket Frischkäse
- Prepare 4 EL Naturjoghurt (1,5% Fett)
- Take 100 g Käse
- Prepare Bei Bedarf Salz, Pfeffer und Kräuter
Knollensellerie und Kohlrabi schälen und in ca. ½ cm dicke Scheiben schneiden. Kohlrabi und Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. Zwiebel fein würfeln und Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden. Unser Kartoffel-Kohlrabi-Auflauf ist ein wahrer Allrounder mit sättigenden Ballaststoffen und Eiweiß sowie vielen Vitaminen und Mineralien.
Steps to make Kartoffel-Kohlrabi-Hack Auflauf:
- Kartoffeln schälen, in Scheiben schneiden und kochen.
- Kohlrabi in Stifte und Karotten in Scheiben schneiden und halbieren.
- Das Hackfleisch in dem TL Öl anbraten und Gemüse dazu geben.
- Nach 5 Minuten mit der Gemüsebrühe ablöschen und 10-15 Minuten köcheln lassen, gegebenenfalls noch Brühe nachgeben.
- Frischkäse und Naturjoghurt einrühren, aufkochen und abschmecken.
- Kartoffeln in eine Auflaufform schichten. Soße unterheben, Käse darüber verteilen und für 25-35 Minuten bei 180 Grad überbacken. - Viel Spaß beim Nachkochen 😊
Kartoffel-Kohlrabi-Auflauf - Aus dem Ofen auf den Tisch: ein unkompliziertes, preiswertes Familienessen. Unser Kartoffel-Kohlrabi-Auflauf ist ein richtiges Familienrezept und einfach in der Zubereitung. Hier trifft milder Kohlrabi auf Kartoffeln, badet in einer super cremigen Sauce und wird mit Käse überbacken. Kohlrabi-Hack-Auflauf Zutaten, Rezept Anleitung, Nährwertangaben und Bewertung. (Ich selbst nehme kein Öl dazu). Ein leckeres Kartoffel-Hack-Auflauf Rezept ♥ Finde noch mehr einfache und gesunde Rezepte, die Dir super schnell gelingen! ♥.
So that is going to wrap it up with this special food kartoffel-kohlrabi-hack auflauf recipe. Thank you very much for your time. I am confident you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
