Hey everyone, it is John, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to make a special dish, schoko-espresso-schnecken kekse. It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Mit meinem letzten Beitrag zeige ich euch echte Keksquickies, für alle die bis jetzt keine Zeit gefunden haben. Die Keksspiralen sind schön schokoladig mit. Mehl, Kakao, Espresso und Raspel-Schokolade mischen und unter die Buttermischung kneten.
Schoko-Espresso-Schnecken Kekse is one of the most popular of current trending meals in the world. It’s simple, it’s fast, it tastes delicious. It’s enjoyed by millions every day. They are nice and they look fantastic. Schoko-Espresso-Schnecken Kekse is something that I’ve loved my entire life.
To get started with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can have schoko-espresso-schnecken kekse using 21 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Schoko-Espresso-Schnecken Kekse:
- Prepare Heller Teig
- Get kalte Butter
- Get Puderzucker
- Make ready Salz
- Prepare gemahlene Vanille oder das Mark einer Vanilleschote
- Make ready Salz
- Get Ei
- Get Eigelb
- Prepare Mehl
- Take Dunkler Teig
- Prepare kalte Butter
- Get Puderzucker
- Get gemahlene Vanille oder das Mark einer Vanilleschote
- Prepare Salz
- Take Ei
- Make ready Eigelb
- Take Kakao (ca. 10 g)
- Get Instant-Espressopulver (je nach Geschmack)
- Prepare Kaffee- oder Whiskylikör
- Make ready Mehl
- Prepare Eiweiß zum Bestreichen
Die sehen nämlich nicht nur schick aus und schmecken gut, die können auch noch was! Rezept veröffentlicht in: Rezepte Sammlung • Kuchen, Torten und Gebäck Schlagwörter: Espresso • Kakao • Kekse • Plätzchen • Schokolade • Weihnachten. Der Foodblog für kreative Küche und gelingsichere Rezepte. Im Bild mit dem Namen Schoko-Espresso-Schnecken geben wir an, dass wir Ihnen das schönste Bild präsentiert haben, das zu diesem Thema präsentiert werden kann.
Instructions to make Schoko-Espresso-Schnecken Kekse:
- Für den hellen Teig die Butter, Puderzucker, gemahlene Vanille und Salz mit dem Mixer verrühren, dabei nur solange rühren, bis alles vermischt ist, die Butter soll nicht schaumig werden. Ei und Eigelb dazugeben und weiterrühren. Das Mehl ebenfalls hinzufügen und solange miteinander verrühren, bis ein glatter Teig entstanden ist. Sollte der zu brüchig sein, Teelöffelweise Milch dazugeben.
- Für den dunklen Teig bis zum Eigelb genauso verfahren, dann aber zusätzlich noch Kakao und Espressopulver mit Mehl, sowie Kaffee- oder Whiskylikör dazugeben.
- Beide Teige in Klarsichtfolie wickeln und mindestens eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Die Teige eine halbe Stunde vor der Weiterverarbeitung aus dem Kühlschrank nehmen und etwas Zimmertemperatur annehmen lassen.
- Beide Teige auf der bemehlten Arbeitsfläche zu einer rechteckigen Platte ausrollen, den hellen Teig zuunterst legen und mit Eiweiß bestreichen, den dunklen Teig darüber legen und die Teigplatte von der Längsseite her aufrollen. Die Teigrolle in Klarsichtfolie wickeln und nochmals mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank legen.
- Die erkaltete Teigrolle in 1 cm dicke Scheiben schneiden und diese mit ausreichendem Abstand zueinander auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im auf 180°C vorgeheizten Backofen jeweils ca. 12-15 Minuten backen, herausnehmen und vollständig abühlen lassen.
Bei der diesjährigen Suche nach Plätzchenrezepten bin ich über diese Schoko-Espresso-Schnecken im Kleinen Kuriositätenladen gestolpert - bei Steph findet man immer tolle und außergewöhnliche Rezepte! Das perfekte Schoko-kekse-Rezept mit Bild und einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Das Ei mit dem Zucker schaumig rühren, bis sich der Zucker gelöst hat… Schoko-kekse. Super schnell gebacken, noch schneller aufgegessen. Die beiden Kuvertüren getrennt im Wasserbad schmelzen lassen (Vorsicht, kein Wasser in die Schokolade tropfen lassen!). Gesagt, getan - heute gibt es Espresso Schnecken mit ordentlich Schokolade und einer Prise Zimt. JACKPOT.
So that is going to wrap this up with this exceptional food schoko-espresso-schnecken kekse recipe. Thanks so much for reading. I’m confident you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
