Hey everyone, it’s John, welcome to my recipe page. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, spargel-tarte. It is one of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Spargel-Tarte is one of the most favored of recent trending meals in the world. It is appreciated by millions every day. It’s easy, it’s quick, it tastes yummy. They’re nice and they look fantastic. Spargel-Tarte is something which I have loved my entire life.
Spargel-Tarte. real media technic Staudacher GmbH. Mit ► Portionsrechner ► Spargel putzen und die Enden abschneiden. Crème fraîche, geriebenen Parmesan und Eier.
To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook spargel-tarte using 15 ingredients and 11 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Spargel-Tarte:
- Make ready 200 g Mehl
- Prepare 2 gestrichene TL Backpulver
- Get 6 EL Pflanzenöl
- Prepare 100 g Quark
- Make ready etwas Wasser
- Take 500 g grüner Spargel
- Take 1 Rolle Ziegenkäse
- Take 100 g gekochter Schinken
- Make ready 4 Eier Größe L
- Prepare 1 Becher Sahne
- Make ready 1/2 Becher Creme fraiche
- Take 3 Thymianblätter
- Prepare Muskatpulver
- Prepare Salz
- Get Pfeffer
Für die Zubereitung der Spargel Tarte wird zuerst der Teig für den Boden vor bereitet. Dazu Mehl, Salz, Butter in kleineren Flöckchen und soviel kaltes Wasser wie notwendig ist, mit den Händen zu. Die besten GU Rezepte mit Qualitätsgarantie: Spargel-Tarte Vegetarisch, Gut vorzubereiten Diese feine Tarte mit dem Königsgemüse Spargel ist ruckzuck zubereitet und schmeckt unwiderstehlich gut.
Steps to make Spargel-Tarte:
- Für den Teig vermengen wir zuerst 200g Mehl, 2 TL Backpulver, 5 EL Öl, 100g Quark und etwas Wasser.
- Den Teig solange kneten und mit Flüssigkeitszugabe spielen, bis er gut auszurollen ist, auf etwa 0,6 cm Dicke ausrollen. Dann geben wir ihn in eine runde Backform, so dass die Ränder bedeckt sind. Die überlappenden Teigstreifen abschneiden
- Die Enden des Spargel abschneiden und in mundgerechte Stücke schneiden
- Spargelstücke 5 Minuten in einer Pfanne mit 1 EL Öl anbraten
- Spargelstücke in der Backform auf den ausgelegten Teig verteilen.
- Ziegenkäse in 0,5 cm dicke Scheiben schneiden und auf den Spargel in einer Hälfte der Backform verteilen
- Schinken in mundgerechte Stücke schneiden und auf der zweiten Hälfte verteilen
- Für den "Guss" die 4 Eier aufschlagen und dazu 1 Becher Sahne, 1/2 Becher Creme fraiche, gehackte Thymianblätter, etwas Muskatpulver, Salz und Pfeffer geben. Solange vermengen, bis eine homogene Masse entstanden ist
- Guss in die Backform über dem Spargel, Ziegenkäse und Schinken verteilen.
- Im Ofen 40-45 Minuten bei 175 Grad backen.
- Die Tarte kurz auskühlen lassen und dann aus der Form nehmen. Sie schmeckt sowohl warm als auch kalt super!
Genießertipp: Die Spargel-Tarte ist rein vegetarisch. Sie ist ideal als warmes Abendessen geeignet oder auch als Fingerfood beim Brunch. Wer gern etwas Fleisch dazu möchte, erweitert die Tarte mit. Spargel-Tarte: Ein leckerer Mürbeteig, gefüllt mit frischem Spargel, knackigen Zuckerschoten und geriebenem Käse machen die Spargel-Saison perfekt! Spargeltarte mit grünem Spargel, Käse, und einer Ei-Rahm Sauce gebacken auf Blätterteig - das perfekte Tart Rezept für den Frühling und alle Spargelfans.
So that’s going to wrap it up for this special food spargel-tarte recipe. Thank you very much for your time. I am sure that you will make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
