Hey everyone, it’s Drew, welcome to our recipe site. Today, we’re going to make a distinctive dish, kartoffelgratin. One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.
Kartoffelgratin is one of the most favored of current trending foods in the world. It is enjoyed by millions every day. It is simple, it’s fast, it tastes delicious. Kartoffelgratin is something that I’ve loved my whole life. They are fine and they look fantastic.
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To get started with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have kartoffelgratin using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Kartoffelgratin:
- Prepare 700 g Kartoffeln
- Get 200 ml Sahne
- Take 200 ml Milch
- Get 50 g Butter
- Get 50 g Käse (Parmesan, Emmentaler…)
- Make ready 3 Knoblauchzehen
- Take 1 TL Gemüsebrühe
- Prepare Salz, Pfeffer, Muskat
Rezepte sortiert nach Weitere Ideen zu Kartoffelgratin, Gratin, Rezepte. Sahniges Kartoffelgratin mit viel würzigem Käse. Eben deftige Hausmannskost wie von Opa. Damit es innen schön cremig und außen knusprig wird, gibt es nur ein paar Kleinigkeiten zu beachten.
Steps to make Kartoffelgratin:
- Knoblauch reiben und für ca. 2 Minuten in Butter andünsten.
- Währenddessen Kartoffeln schälen und in ca. 3mm Scheiben schneiden.
- Rinne mit Knoblauchbutter einreiben und Kartoffelscheiben einschichten.
- Ofen auf 180° vorheizen.
- Sahne und Milch in einen Topf geben und mit viel Salz, Pfeffer, Muskat und Gemüsebrühe würzen.
- Einmal aufkochen lassen und über die Kartoffeln gießen.
- Mit Käse garnieren und für 50-60 Minuten in den Ofen geben.
Kartoffelgratin: Mit diesen Tipps und Tricks gelingt Ihnen der Rezeptklassiker. Probieren Sie es mit unserern leckeren Rezepten gleich aus! Kartoffelgratin Rezept von Kochprofi Thomas Sixt. Tipps und Ideen für den Besten Kartoffelauflauf. Kartoffelgratin - Gratin Dauphinois, ein Rezept aus der Sterneküche.
So that’s going to wrap it up with this special food kartoffelgratin recipe. Thank you very much for reading. I am sure that you will make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
