Schoko-Soufflé auf Passionsfrucht-Spiegel
Schoko-Soufflé auf Passionsfrucht-Spiegel

Hello everybody, it’s Jim, welcome to my recipe page. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, schoko-soufflé auf passionsfrucht-spiegel. One of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.

Passionsfrüchte halbieren, auskratzen und zusammen mit dem Sirup im Mixer glatt pürieren. Zucker mit den Eigelben verquirlen, Fruchtmasse und Creme Double homogen einmixen und in Soufflé-Förmchen füllen. Suchen Sie ein außergewöhnliches Dessert, das eine schokoladige und zugleich scharfe Note enthält?

Schoko-Soufflé auf Passionsfrucht-Spiegel is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It’s easy, it’s quick, it tastes yummy. It’s appreciated by millions every day. Schoko-Soufflé auf Passionsfrucht-Spiegel is something which I’ve loved my entire life. They are fine and they look wonderful.

To get started with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can have schoko-soufflé auf passionsfrucht-spiegel using 11 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make Schoko-Soufflé auf Passionsfrucht-Spiegel:
  1. Make ready Butter, brauner Rohrzucker für die Förmchen
  2. Prepare Zartbitterschokolade (70 %)
  3. Prepare Butter
  4. Take Eiweiß
  5. Prepare brauner Rohrzucker
  6. Prepare Eigelb
  7. Take Kakaopulver
  8. Prepare Passionsfrucht
  9. Make ready Zucker
  10. Take Wasser
  11. Take Gelantinepulver

Fluffige Schoko-Soufflés mit cremigem Kern, dazu Kirschen und Sahne. Wenn die Masse leicht cremig ist, die Hälfte der Masse in eine Schüssel geben. Die gehackte Schokolade in die restliche Milch im Topf geben, schmelzen und abkühlen lassen. Für das Schoko-Soufflé alle Zutaten für die Pralinenfüllung im Wasserbad zerrinnen lassen, bis eine glatte Creme hergestellt ist.

Instructions to make Schoko-Soufflé auf Passionsfrucht-Spiegel:
  1. Den Backofen auf 180° C vorheizen, die Förmchen mit Butter einpinseln und mit braunem Rohrzucker ausstreuen.
  2. Die Zartbitterschokolade in Stücke teilen und im Wasserbad schmelzen.
  3. Die Butter zur Zartbitterschokolade hinzufügen und ebenfalls auflösen.
  4. Das Eiweiß steif schlagen und den Esslöffel braunen Rohrzucker unterheben.
  5. Eigelb und Kakaopulver unter die Schokolade-Butter-Masse rühren, das Eiweiß darunter heben und die Masse in die beiden Förmchen füllen.
  6. Die Förmchen in die Mitte der mittleren Backschiene schieben und dort 6-8 Minuten backen.
  7. Die Passionsfrucht durchschneiden, das Fruchtfleisch aus der Schale löffeln und zusammen mit Zucker, Wasser und Gelantinepulver verrühren.
  8. Die Schoko-Soufflés aus dem Ofen nehmen, auf Desserttellern anrichten und mit Passionsfrucht-Spiegeln dekorieren.

Die Förmchen vorsichtig stürzen und das Schoko-Soufflé gleich warm servieren. Die Maracuja und die Passionsfrucht haben vieles gemeinsam. Vermutlich werden sie deswegen so häufig verwechselt oder gar für die gleiche Frucht gehalten. Die Maracuja (forma flavicarpa) ist in der heutigen Lebensmittelindustrie jedoch etwas weiter verbreitet als die Passionsfrucht (forma edulis). Beim Gesellschaftsspiel der Schoko Hexe werden Karten gesammelt.

So that is going to wrap it up with this exceptional food schoko-soufflé auf passionsfrucht-spiegel recipe. Thanks so much for your time. I am sure you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!