Hello everybody, it is Brad, welcome to my recipe page. Today, we’re going to make a distinctive dish, 3 strang zopf / sonntagszopf. It is one of my favorites. For mine, I will make it a bit tasty. This will be really delicious.
Abonnieren Sie unseren Kanal und Sie erhalten laufend Tipps und Kniffe der Bäckermeister aus dem. Finde was du suchst - erstklassig & einfach. Stränge zu einem Zopf flechten, auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
3 Strang Zopf / Sonntagszopf is one of the most well liked of recent trending foods on earth. It is simple, it’s fast, it tastes delicious. It is enjoyed by millions every day. They are fine and they look fantastic. 3 Strang Zopf / Sonntagszopf is something that I have loved my entire life.
To begin with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook 3 strang zopf / sonntagszopf using 7 ingredients and 10 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make 3 Strang Zopf / Sonntagszopf:
- Take 500 g Mehl
- Prepare 1,5 TL Salz
- Take 1 TL Zucker
- Get 18 g Hefe
- Make ready 80 g Butter, weich
- Get 3 dl Milch
- Get 1 Ei, zum Bestreichen
Das Malzpulver ist die Nahrung für den Germ und macht den Sonntagszopf noch luftiger. Sonntagszopf Rezept: So backen Sie den perfekten Zopf - Blick. Kneten, backen, geniessen: Hier finden Sie das klassische Rezept für einen perfekten Sonntagszopf mit Schritt-für-Schritt Anleitung. Kneten, backen, geniessen: Hier finden Sie das klassische Rezept für einen perfekten Sonntagszopf mit Schritt-für-Schritt Anleitung.
Steps to make 3 Strang Zopf / Sonntagszopf:
- Das Mehl, Salz und Zucker in eine Schüssel geben und mischen.
- Die Hefe zerbröckeln und daruntermischen.
- Dann die weiche Butter dazugeben und ebenfalls daruntermischen.
- Eine Mulde formen und langsam die Milch dazugeben. Alles ca. 10min. zu einem glatten Teig kneten. Ich mache dies von Hand, so wird der Teig viel geschmeidiger. Man kann es aber auch gut mit der Teigmaschine machen.
- Denn Teig um das Doppelte aufgehen lassen, ca. 2h.
- Danach den Teig in 3 gleichgroße Stücke teilen. Daraus 3 gleichlange Stränge formen.
- Die Stränge am oberen Ende zusammen legen und den rechten Strang auf die linke Seite legen, wie in den Bildern ersichtlich. So abwechslungsweise bis am Schluss zöpfeln. Am Schluss die Stränge aneinander drücken und auf ein Backblech legen.
- Den Backofen auf 220 Grad vorheizen. In dieser Zeit den Zopf zweimal mit Ei bestreichen und nochmals aufgehen lassen.
- In der unteren Ofenhälfte den Zopf ca. 35min. backen, herausnehmen und auf einem Gitter auskühlen lassen.
- Wie der duftet. Guten Appetit und viel Spass beim Nachbacken.
Der Zopf ist dann gut gebacken (und nur ein gut gebackener Zopf ist ein guter Zopf), wenn das Klopfen mit den Fingerknöcheln auf den Zopfboden trocken klingt. Bilder finden, die zum Begriff Sonntagszopf passen. Das perfekte Schweizer Sonntagszopf-Rezept mit Bild und einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Vorteig: die Zutaten abwiegen und ein kleines Kügelchen… Schweizer Sonntagszopf. Zopf / Sonntagszopf (vegan) Rezept nicht getestet. Sicher machen Sie auch schon viele Jahre Ihren Zopf nach Ihrem Rezept.
So that is going to wrap this up for this exceptional food 3 strang zopf / sonntagszopf recipe. Thank you very much for your time. I’m confident that you can make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
