Hello everybody, I hope you are having an incredible day today. Today, I will show you a way to prepare a special dish, pflaumenkuchen mit streuseln. One of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Pflaumenkuchen mit Streuseln is one of the most favored of recent trending meals on earth. It’s easy, it’s fast, it tastes yummy. It’s appreciated by millions every day. They’re nice and they look wonderful. Pflaumenkuchen mit Streuseln is something which I have loved my entire life.
Süßer Teig und säuerliche Früchte - das passt eigentlich immer. Wer keine Zwetschgen zur Hand hat, kann den Kuchen genauso gut mit Äpfeln, Birnen. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!
To get started with this recipe, we must first prepare a few components. You can have pflaumenkuchen mit streuseln using 13 ingredients and 10 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Pflaumenkuchen mit Streuseln:
- Take Für den Hefeteig:
- Prepare 500 g Mehl
- Make ready 50 g weiche Butter
- Prepare 100 g Zucker
- Take 42 g frische Hefe (1 Würfel)
- Make ready Prise Salz
- Prepare 1 Ei
- Prepare 200 ml warme Milch
- Get Für die Streusel:
- Get 250 g Butter
- Get 250 g Zucker
- Take 350 g Mehl
- Make ready cirka 1kg Pflaumen
Tipp Wir zeigen dir, wie du Hefeteig selber machst. Saftiger Pflaumenkuchen mit Streuseln vom Blech - ideal zum Nachbacken! Zutaten im Überblick Einfaches Rezept Einfache Video-Anleitung. Der beste Pflaumenkuchen ist ein Pflaumenkuchen mit Streuseln.
Steps to make Pflaumenkuchen mit Streuseln:
- Erwärme die Milch kurz in der Mikrowelle und löse dann die Hefe und den Zucker darin auf.
- Die restlichen Zutaten (Mehl, Butter, Ei und Salz) in eine große Schüssel geben.
- Gebe nun die Milchmischung zu den anderen Zutaten in die Schüssel und knete den Teig cirka 10 - 15 min mit den Knethaken.
- Der Teig muss gleichmäßig und glatt sein. Dann muss der Teig cirka 45 - 60 min ruhen, bis er mindestens auf das Doppelte gewachsen ist.
- In der Zwischenzeit die Pflaumen waschen, entkernen und halbieren.
- Wenn der Hefeteig gar ist, wird er nochmal gut durchgeknetet und dann auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche ausgerollt. Ich benutze für den Kuchen immer ein Backblech mit der Größe 38x31 cm.
- Auf den Hefeteig werden nun die Pflaumen in Reihen dicht aneinander gelegt und in den Hefeteig reingedrückt.
- Für die Streusel werden die weiche Butter und der Zucker schaumig gerührt und zum Schluss das Mehl dazugegeben. So lange rühren bis schöne große Streusel entstehen.
- Die Streusel gleichmäßig auf dem Kuchen verteilen.
- Wer möchte, kann auf die Streusel gerne noch ein bisschen Zimt und Zucker streuen.
Aber den von Oma Hanna, den mit den dicken Streuseln obendrauf, den mochte ich auf Anhieb. Omas Pflaumenkuchen vom Blech ist der Beste! Pflaumen-Streusel-Kuchen (Zwetschgenkuchen) gehört zu den absoluten Rezept-Klassikern im Herbst. Dieser Mohn-Pflaumenkuchen mit Streuseln ist einfach eine Wucht! Pflaumenkuchen oder Zwetschgenkuchen mit buttrigen Streuseln.
So that’s going to wrap this up for this exceptional food pflaumenkuchen mit streuseln recipe. Thanks so much for your time. I’m confident that you can make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
