Hey everyone, it’s Jim, welcome to my recipe site. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, kürbiscremesuppe mit croutons. One of my favorites. For mine, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Kürbiscremesuppe mit Croutons is one of the most favored of current trending meals in the world. It is appreciated by millions daily. It is simple, it is quick, it tastes yummy. They’re nice and they look fantastic. Kürbiscremesuppe mit Croutons is something which I’ve loved my entire life.
Eine Bewertung und für schmackhaft befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Für die Kürbiscremesuppe mit Croutons das Kürbisfleisch würfelig kleinschneiden, Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken.
To get started with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook kürbiscremesuppe mit croutons using 17 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Kürbiscremesuppe mit Croutons:
- Prepare 500 g Kürbis
- Prepare 1 Apfel
- Get 2 Kartoffeln
- Prepare 1 Zwiebel
- Make ready 1 TL Knoblauchpaste
- Prepare 2 dl Rahm
- Make ready 5 dl Bouillon
- Get Salz/ Pfeffer
- Get Curry/ Koriander/ Chili
- Take 20 Kürbiskerne geröstet
- Prepare Kürbiskernöl
- Take Croutons
- Get 200 g Altes Brot
- Prepare 20 g Butter
- Prepare Salz/ Pfeffer
- Take Curry
- Get 1 MSP Knoblauchpaste
Für cremige Kürbissuppe verwenden wir Hokkaido Mit etwas Orangen-, Zitronen- oder Limettensaft abgeschmeckt erhält Kürbissuppe eine. Den Klassiker Kürbiscremesuppe kannst du ganz einfach selber machen. Das Grundrezept ist schnell zubereitet und wird nach Belieben verfeinert - mal fruchtig. Der Klassiker zur Halloween-Zeit schmeckt Kindern und Erwachsenen gleichermaßen gut. Ähnliche Rezepte.
Steps to make Kürbiscremesuppe mit Croutons:
- Kürbis und Zwiebeln schälen und in grobe Würfel schneiden.
- Kartoffeln und Apfel ebenfalls in grobe Stücke schneiden.
- Kürbis in einer Pfanne mit den Zwiebeln andünsten, nach 15 Min. mit Salz, Pfeffer, Koriander und Curry würzen. Knoblauchpaste, Kartoffeln und Apfel dazugeben und nochmals untereinander mischen, mit der Bouillon und dem Rahm ablöschen, auffüllen und aufkochen, dann für ca. 30-45 Min. leicht köcheln lassen.
- Brot in Würfel schneiden und in einer Pfanne mit Butter goldbraun rösten. Mit Salz, Pfeffer und Curry würzen. Am Schluss noch nach Belieben Knoblauchpaste beigeben. (Achtung: Achtet darauf, dass die Pfanne nicht zu heiß wird, ansonsten verbrennt die Butter.)
- Nun können wir die Kürbissuppe gut mixen und je nach Belieben durch ein Sieb passieren. Nochmals abschmecken.
- Nun können wir die Suppe anrichten, die Kürbiskerne darüber streuen, mit Kürbiskernöl beträufeln und genießen.
Die pikante Kürbiscremesuppe auf Tellern servieren und frische klein geschnittene Petersilie und die Croutons kurz vor dem Anrichten über die Suppe streuen. Das Weißbrot in Würfel schneiden und in Butter anrösten. Die Creme fraiche in das Pürree verrühren, Muskat hineinreiben, nochmals wärmen und mit den Croutons bestreut servieren. Das Bild "Kürbiscremesuppe mit Croutons" von Marco Verch kann unter Creative Commons Lizenz genutzt werden. Warme Suppen sind in den kühleren Jahreszeiten sehr beliebt.
So that is going to wrap it up for this exceptional food kürbiscremesuppe mit croutons recipe. Thanks so much for your time. I am confident you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
