Hello everybody, it’s me, Dave, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, sommer-minestrone. One of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.
Für einige Personen ist Minestrone ein Gericht, welches man eher bei kälteren Temperaturen. Das hört sich nicht so verlockend an, oder? Suppen erinnern uns doch meistens ans krank sein, an den Winter und an die kalte Jahreszeit.
Sommer-Minestrone is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It’s enjoyed by millions daily. It’s easy, it is fast, it tastes yummy. They are fine and they look wonderful. Sommer-Minestrone is something that I have loved my entire life.
To get started with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can cook sommer-minestrone using 21 ingredients and 20 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Sommer-Minestrone:
- Prepare 3 Knoblauchzehen
- Make ready 2 große Zwiebeln
- Make ready 1 EL Butter
- Take 100 g Schinkenspeck
- Take 1/2 Chilischote
- Take 2 große Karotten
- Prepare 2 große Kartoffeln
- Make ready 100 g grüne Bohnen
- Make ready 100 g frische Erbsenschoten
- Take 4 Lauchzwiebeln
- Get 2 Stangen Staudensellerie
- Get 1 kleine Zucchini
- Take Olivenöl
- Prepare 1 1/2 l Gemüsebrühe
- Prepare 100 ml passierte Tomaten
- Make ready 2 EL Tomatenmark
- Prepare Thymian, 2 Lorbeerblätter
- Prepare 50 g Pasta nach Gusto, hier: Faden-Nester
- Make ready Salz und Pfeffer
- Make ready Basilikum
- Prepare frisch geriebener Parmesan
Probieren Sie mal die Sommer-Minestrone von EAT SMARTER! Sommer-Minestrone - Bunter Gemüseteller mit würzigem Käse. Die besten GU Rezepte mit Qualitätsgarantie: Sommer-Minestrone mit Tortellini Vegetarisch, Gut Rezept Sommer-Minestrone mit Tortellini.
Instructions to make Sommer-Minestrone:
- Die Knoblauchzehen und die Zwiebeln schälen und klein schneiden.
- Den Schinkenspeck in kleine Streifen schneiden.
- Knoblauch und Zwiebeln in der Butter glasig und weich anbraten.
- Den Schinkenspeck hinzufügen und mitbraten.
- Die Chilischote waschen, die Kerne entfernen, in Fäden schneiden und hinzufügen.
- Die Karotten schälen und in kleine Stücke schneiden.
- Die Kartoffeln schälen und in kleine Stücke schneiden.
- Die grünen Bohnen waschen, die Enden abschneiden und die Bohnen in kleine Stücke schneiden.
- Die Erbsen aus den Schoten pulen und waschen.
- Die Lauchzwiebeln waschen, putzen und in Stücke schneiden.
- Den Staudensellerie waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden.
- Die Zucchini waschen und in kleine Stücke schneiden.
- Das Gemüse im Olivenöl, in der Reihenfolge wie es vorbereitet wurde, leicht anbraten.
- Knoblauch, Zwiebeln und Schinkenspeck hinzufügen.
- Die Gemüsebrühe angießen.
- Passierte Tomaten, Tomatenmark, frischen Thymian und Lorbeerblätter hinzufügen.
- Das Gemüse in der Flüssigkeit köcheln lassen.
- Kurz bevor das Gemüse gar ist die Pasta hinzufügen.
- Die Sommer-Minestrone mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Basilikum und Parmesan hinzufügen.
Kurz vor dem Servieren Nudeln untermischen und aufkochen. Die Gemüsesuppe, wenn es draußen warm ist! Stream Tracks and Playlists from Minestrone on your desktop or mobile device. Finde was du suchst - unkompliziert & phantastisch. Minestrone (/ˌmɪnɪsˈtroʊni/; Italian: [mineˈstroːne]) is a thick soup of Italian origin made with vegetables, often with the addition of pasta or rice, sometimes both.
So that’s going to wrap this up for this exceptional food sommer-minestrone recipe. Thank you very much for your time. I’m confident you can make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!