Hello everybody, hope you’re having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, rote-linsen-salat mit roter bete. It is one of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Rote-Linsen-Salat mit Roter Bete is one of the most popular of current trending foods on earth. It is easy, it is fast, it tastes yummy. It’s enjoyed by millions daily. They are fine and they look wonderful. Rote-Linsen-Salat mit Roter Bete is something which I’ve loved my whole life.
Mit der Brühe abslöschen und ca. Linsen, rote Bete, Tomaten und Lauchzwiebeln vermengen. Rote Linsen mit Curry und Kreuzkümmel andünsten.
To get started with this recipe, we must prepare a few components. You can cook rote-linsen-salat mit roter bete using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Rote-Linsen-Salat mit Roter Bete:
- Make ready 200 g Rote Linsen
- Make ready 400 g Rote Bete
- Get 4 Frühlingszwiebeln
- Make ready 350 ml Gemüsebrühe
- Prepare 4 EL Gartenkräuter
- Get 3 EL Kräuteressig
- Make ready 4 EL Olivenöl
- Prepare 1 TL Senf
- Make ready 1 EL Honig
- Make ready 1 TL Curry
- Make ready 1 TL Kreuzkümmel
- Take Salz und Pfeffer
Dieser Rote Bete - Salat bekommt durch den gemahlenen Kümmel, einen sehr pikanten süß- sauren Geschmack, da die Rote Beete selbst ziemlich süßlich schmeckt. Anstelle von gemahlenem Kümmel, kann man ersatzweise auch etwas kleiner geschnittenen, oder zuvor im Mörser zerstoßenen ganzen. Das Wasser abgießen und die Rote Bete abkühlen lassen. Diese Salat ist ein wunderbares Abendessen: Belugalinsen, Rote Bete und Süßkartoffeln vereinen sich zu einer genussvollen Komposition.
Instructions to make Rote-Linsen-Salat mit Roter Bete:
- 1 EL Öl in einem Topf erhitzen. Rote Linsen mit Curry und Kreuzkümmel andünsten. Mit der Gemüsebrühe auffüllen und ca. 10 min. köcheln lassen. Danach etwas abkühlen lassen.
- Rote Bete ca. 1/2 Std. kochen, kalt abschrecken, schälen und in kleine Würfel schneiden.
- Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden.
- Danach die Rote Bete zusammen mit den Linsen vermischen und mit den restlichen Zutaten ein Dressing bereiten und darüber geben.
- Dieser Salat passt wunderbar als Beilage z.B. zu gegrillten Garnelen!
Dann ein Backblech mit Backpapier auslegen. In einer mittelgroßen Schüssel die Rote Bete und die Süßkartoffel mit dem. Abgießen, kalt abschrecken und anschließend lauwarm abkühlen lassen. Inzwischen die Matjesfilets und die Essiggurken in kleine Würfel schneiden. Der Rote Bete-Linsen-Salat mit Schafskäse ist ein leckerer Salat im Herbst und Winter.
So that is going to wrap this up for this special food rote-linsen-salat mit roter bete recipe. Thanks so much for reading. I am sure you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
