Hello everybody, it is me, Dave, welcome to my recipe page. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, mangold gedünstet. It is one of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.
Mangold gedünstet is one of the most favored of current trending foods in the world. It is enjoyed by millions every day. It is simple, it’s quick, it tastes delicious. Mangold gedünstet is something which I have loved my entire life. They’re nice and they look wonderful.
Den Mangold waschen, die Blätter von den Stielen trennen - die Stiele anderweitig verwenden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Finde was du suchst - appetitlich & phantastisch.
To get started with this recipe, we have to first prepare a few components. You can cook mangold gedünstet using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Mangold gedünstet:
- Prepare 400 gr. Mangold
- Make ready 1 Zwiebel
- Take 3 Eßl. Butter
- Make ready 1 gepresste Knoblauchzehe
- Get Salz, Pfeffer, Muskatnuss
- Prepare Etwas Speck
Dieses Rezept passt sehr gut zu Lamm oder Fisch. Wenn Sie Mangold zubereiten möchten, gibt es mehrere Möglichkeiten. Mit unseren Tipps zu Mangold kochen, dünsten und blanchieren gelingt Ihnen die Zubereitung. Gedünstete Forelle im Mangoldbett serviert mit gedünsteten Gemüse und Reis Zutaten: Regenbogenforellen, Frühlingszwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch.
Instructions to make Mangold gedünstet:
- Mangold gut waschen, Stiele von den Blättern befreien und getrennt schneiden. Nochmal waschen. Zwiebel und Speck klein schneiden.
- Butter erhitzen und die Zwiebel anbraten. Speck dazu und die Knoblauchzehe hineinpressen. Etwas Wasser und die Mangoldstiele dazugeben und ca. 3 Minuten ziehen lassen. Dann erst die geschnittenen Blätter dazugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen, Muskatnuss hinein reiben und mit geschlossenem Deckel kurz zusammenfallen lassen.
- Evtl. noch nachwürzen oder alternativ mit 1 Eßl. Kräuterfrischkäse verfeinern.
Mangold kannst du ganz vielfältig zubereiten. Gedünstet, in der Pfanne, im Ofen oder roh - wir zeigen dir, wie die Staude mit weißen, roten oder gelben Stielen und grünen Blättern am besten schmeckt. Am besten schmeckt Mangold gedünstet, gebraten und gebacken, roh ist er leider nicht sonderlich genießbar. Besonders lecker schmeckt es, wenn man in seinen Blättern Schafskäse versteckt oder. Mangold gibt es in verschiedenen Sorten.
So that is going to wrap it up for this special food mangold gedünstet recipe. Thanks so much for reading. I’m confident you can make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
