Hey everyone, it’s Louise, welcome to my recipe page. Today, we’re going to make a distinctive dish, eier-kartoffel-salat mit joghurtdressing. It is one of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.
Eier-Kartoffel-Salat mit Joghurtdressing is one of the most favored of recent trending foods in the world. It’s enjoyed by millions every day. It is easy, it’s quick, it tastes yummy. They are fine and they look fantastic. Eier-Kartoffel-Salat mit Joghurtdressing is something that I have loved my entire life.
Kartoffelsalat mal anders - mit leicht angerösteten Kartoffeln aus dem Backofen und einem Dressing, in dem man die Mayonnaise keine Sekunde vermisst. Eine Variante, die definitiv das Zeug zu einem neuen Klassiker hat. Super schnell und einfach zubereiteter, aromatischer Salat mit wenigen Zutaten.
To get started with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook eier-kartoffel-salat mit joghurtdressing using 9 ingredients and 2 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Eier-Kartoffel-Salat mit Joghurtdressing:
- Make ready 500 g Kartoffeln
- Take 4 Eier
- Get Salz, Pfeffer
- Make ready 1 TL Paprikapulver (scharf oder süß)
- Prepare 4 EL Joghurt
- Prepare 2 EL Mayonnaise
- Prepare 1/2 Bund Frühlingszwiebeln
- Get 1/2 Bund Schnittlauch
- Get 1-2 EL Petersilie, fein geschnitten
Kartoffelsalat mal anders - mit leicht angerösteten Kartoffeln aus dem Backofen und einem Dressing, in dem man die Mayonnaise keine Sekunde vermisst. Das Hackfleisch in eine Schüssel geben. Zwiebel, Ei und die ausgedrückten Brötchen zugeben. Die Kartoffeln nach Belieben inklusive Schale durch eine Kartoffelpresse in eine Schüssel drücken, dabei die Schalen zwischendurch aus der Presse entfernen, damit sie nicht verstopft.
Instructions to make Eier-Kartoffel-Salat mit Joghurtdressing:
- Kartoffel in einem Topf mit Salzwasser weich kochen und blättrig schneiden. Eier in 8-9 Minuten hart kochen, abgießen, abschrecken, pellen und klein schneiden. In einer Schale den Joghurt, Mayo, Salz, Pfeffer, Paprikapulver zu einer cremigen Sauce rühren.
- Schnittlauch und Frühlingszwiebeln waschen, abtropfen lassen und in feine Röllchen schneiden. Kartoffeln, Eier und Dressing gut vermengen und mit extra Paprikapulver und Petersilie bestreuen. Mit Salz &Pfeffer abschmecken und servieren.
Ein Joghurtdressing selber zu machen, ist ganz Rezept Russischer Salat - Joghurtdressing selber machen. Dieser Kartoffelsalat mit Joghurtdressing ist die ideale Variante für alle diejenigen, die keine Mayonnaise mögen, aber trotzdem ein cremiges Dressing haben möchten. Außerdem muss dieser Kartoffelsalat nicht lange durchziehen, eine halbe Stunde genügt völlig. Geht schnell, macht satt und schmeckt - das, was kein bisschen nach Salat klingt, ist aber einer: Aus Kartoffeln, Feta, Radicchio, Gurke und einem sämig-pikanten Joghurtdressing. Rezeptempfehlung zu Frischer Salat mit Joghurtdressing.
So that is going to wrap this up with this exceptional food eier-kartoffel-salat mit joghurtdressing recipe. Thanks so much for reading. I am confident that you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
