Hello everybody, I hope you are having an amazing day today. Today, we’re going to make a special dish, burger xxl. One of my favorites. This time, I’m gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.
Burger XXL is one of the most favored of recent trending foods on earth. It is easy, it is quick, it tastes delicious. It is appreciated by millions daily. Burger XXL is something that I’ve loved my whole life. They are nice and they look wonderful.
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To begin with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook burger xxl using 18 ingredients and 10 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Burger XXL:
- Take Teig:
- Make ready 200 g Wasser
- Get 1/2 Würfel Hefe
- Get 1 TL Honig
- Get 430 g Weizenmehl Typ 550
- Prepare 1,5 TL Salz
- Prepare 15 g Olivenöl
- Make ready 1 Ei
- Take Füllung:
- Get 500 g Hackfleisch
- Take 1 Zwiebel
- Take Salz/Pfeffer
- Prepare Senf + Ketchup
- Prepare Gewürzgurken
- Prepare Röstzwiebeln
- Get 7 Scheiben Schmelzkäse
- Take 1 Ei
- Make ready Sesam
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Steps to make Burger XXL:
- Die Hefe und den Honig in lauwarmem Wasser auflösen.
- Die restlichen Zutaten für den Teig zugeben und zu einem Teig kneten. Diesen dann abgedeckt ca. 45-60 Min. ruhen lassen.
- In der Zwischenzeit das Hackfleisch mit einer Zwiebel in Stücken anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen.
- Nach der Ruhezeit 2/3 des Teiges in eine runde Form oder eine Springform ausrollen, einen Rand hochziehen.
- Dann das Hackfleisch einfüllen, mit Senf und Ketchup bestreichen, mit Gewürzgurken in Scheiben belegen, mit Röstzwiebeln je nach Geschmack bestreuen.
- Anschließend mit dem Käse belegen.
- Den restlichen Teig ausrollen und als Teigdecke darüber legen.
- Das Ei verquirlen und die Teigdecke damit bestreichen. Mit etwas Sesam bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Ober-/Unterhitze ca. 25-30 Minuten backen. Guten Appetit! 😋
- Die Füllung kann man je nach Geschmack variieren z.B. noch mit Bacon oder rein vegetarisch, wie man möchte. 😉
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So that’s going to wrap this up with this special food burger xxl recipe. Thank you very much for your time. I am sure that you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
