Hey everyone, it is me again, Dan, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to make a special dish, lachs aus dem ofen mit kräuterbutter, brokkoli und karotten. One of my favorites. This time, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Lachs aus dem Ofen mit Kräuterbutter, Brokkoli und Karotten is one of the most favored of current trending foods in the world. It’s simple, it’s quick, it tastes yummy. It is appreciated by millions every day. They’re nice and they look wonderful. Lachs aus dem Ofen mit Kräuterbutter, Brokkoli und Karotten is something which I’ve loved my whole life.
Zora Klipp zeigt ihr Rezept für Lachsfilet aus dem Ofen. Der Fisch wird mit Brokkoliröschen auf einem Backblech gegart. Dazu reicht die Köchin. etwas Kräuterbutter. > Lachs aus dem Ofen vielfältig garen.
To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook lachs aus dem ofen mit kräuterbutter, brokkoli und karotten using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Lachs aus dem Ofen mit Kräuterbutter, Brokkoli und Karotten:
- Take 1 kleiner Brokkoli
- Make ready 300 g Möhren
- Make ready 2 Portionen Wildlachs
- Take 50 g Butter
- Make ready 1-2 Zehen Knoblauch
- Get 2-3 EL gem. Kräuter, frisch oder TK
- Take 1 Bio-Zitrone
- Get Salz und Pfeffer
Lachs aus dem Ofen - unkompliziert und sehr lecker mit knusprigen Kartoffeln und grünem Spargel das perfekte schnelle Abendessen oder ein gesundes Mittagessen. Den Lachs aus dem Ofen kannst Du auch mit Fjordforelle, Saibling und vielen andere Fischen anstelle des Lachses verwenden. Warmer, zarter Lachs aus dem Ofen mit einer würzigen Kruste aus Brot und Petersilie. Die Zitrone in dünne Scheiben schneiden.
Instructions to make Lachs aus dem Ofen mit Kräuterbutter, Brokkoli und Karotten:
- Für die Kräuterbutter die warme Butter mit gehackten Kräutern, gepresstem oder sehr klein geschnittenem Knoblauch und Zitronenabrieb vermischen. Möhren schälen, ggf nochmal durchschneiden, Brokkoli waschen und Röschen abtrennen.
- Brokkoli und Möhren für etwa 5 min in kochendem Salzwasser garen, dann in kaltem Wasser abschrecken. Ein Bachblech mit Backpapier auslegen und mit einem Teil der Kräuterbutter beschmieren. Ofen vorheizen auf 180 Grad C.
- Lachsfilets, Brokoli, Karotten sowie die durchgeschnittene Zitrone auf dem Backpapier verteilen. Alles üppig mit Kräuterbutter beschmieren, besonders den Lachs. Im Ofen in ca. 12 min bei etwa 180 Grad garen. Mancher mag es etwas mehr durch, andere wollen den Fisch sehr glasig - schaut einfach nach ca. 10 min mal wie es aussieht. Und dann genießen - die mitgebackene Zitrone einfach noch über den Fisch auspressen. Guten Appetit!
Das Blech mit dem Gemüse aus dem Ofen nehmen, Gemüse wenden, dabei eine Kuhle für den Lachs bilden. Karotten schälen und in feine Stifte schneiden. Lauch in dünne Ringe schneiden und beides auf dem Lachs verteilen. Das Päckchen vorsichtig aus dem Ofen nehmen, vorsichtig öffnen und auf einem Teller servieren. Brokkoli unter Wenden darin anbraten, dabei zum Schluss Zwiebeln zufügen und kurz mitbraten.
So that’s going to wrap this up with this exceptional food lachs aus dem ofen mit kräuterbutter, brokkoli und karotten recipe. Thanks so much for your time. I’m sure that you can make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
