Hello everybody, hope you’re having an incredible day today. Today, I will show you a way to prepare a special dish, lachs-filets gegrillt mit mango-minze-salsa. One of my favorites. For mine, I’m gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Lachs-Filets gegrillt mit Mango-Minze-Salsa is one of the most favored of current trending foods on earth. It’s easy, it’s quick, it tastes delicious. It’s appreciated by millions every day. Lachs-Filets gegrillt mit Mango-Minze-Salsa is something which I’ve loved my whole life. They’re nice and they look fantastic.
Lachs Filet 🍣 gebraten an Mango Minze Salsa, ein leckeres Fisch Gericht, die fische und süße der Mango & die frische der Minze sind ein absoluter. Gegrillter Lachs mit Mango - Tartar. Lecker fruchtige Mango Salsa zu karibisch gewürztem Lachs findet ihr in diesem Rezept.
To get started with this recipe, we have to prepare a few components. You can have lachs-filets gegrillt mit mango-minze-salsa using 16 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Lachs-Filets gegrillt mit Mango-Minze-Salsa:
- Get 1 frische Chili (nach Geschmack)
- Get 4 Lachsfilets, frisch oder aufgetaut
- Take Für die Marinade
- Prepare 1 Saft einer Zitrone
- Prepare 10 Blätter Minze, frisch, gehackt
- Prepare 2 Knoblauchzehen, gehackt
- Get 1 TL Koriander, gemahlen
- Get 1/2 TL Kreuzkümmel, gemahlen
- Get etwas Kurkuma
- Make ready Salz und Pfeffer
- Prepare Für die Mango-Minze-Sauce
- Make ready 2 Mangos
- Make ready 0,5 Salatgurke, geschält
- Get 1 Schalotte, fein gewürfelt
- Take 20 Blätter Minze, frisch
- Make ready 0,5 Saft einer Zitrone
Gegrilltes Lachsfilet mit Mangosalat von ➸ EAT SMARTER kommt immer wieder gut an. Zum Servieren die Filets in Scheiben schneiden und mit Mangosalsa belegen. Die Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Stein schneiden und sehr fein würfeln. Paprika und Chili putzen, waschen, die Chili Mit Salz, Pfeffer und Honig abschmecken.
Instructions to make Lachs-Filets gegrillt mit Mango-Minze-Salsa:
- Die Lachsfilets von allen Seiten salzen und pfeffern. Mit der Hautseite nach oben in einen tiefen Teller oder eine Auflaufform legen.
- Alle Zutaten der Marinade in einer Schüssel miteinander vermengen und über die Lachsfilets geben. Für 20 Minuten ziehen lassen oder wenn Du es vorbereiten möchtest oder die Zeit hast, für 2 Stunden im Kühlschrank marinieren.
- Für die Salsa die Mangos schälen und das Fruchtfleisch fein würfeln. Die halbe Salatgurke entkernen und wie die Schalotte fein würfeln.
- Die Minze grob hacken. Alles zusammen in eine Schüssel geben, den Zitronensaft darüber verteilen und alles vermischen. Bei Bedarf die Chili in feine Ringe schneiden und dazugeben.
- Den Gasgrill erhitzen und die Lachsfilets mit der Hautseite nach unten auf ein Grillrost legen und verschließen. Nach ca. 3 Minuten einmalig wenden und die Hitze reduzieren. Deckel wieder verschließen und für weitere 3-5 Minuten grillen. Wenn die Lachsilet eine hellrosa Farbe angenommen haben, sind sie durch.
- Lachs mit Salsa servieren.
- Viel Freude beim Nachmachen und Genießen.
Spargel und Lachs auf vier Tellern anrichten, die Mango-Salsa dekorativ darauf verteilen. Dieses Rezept Lachsfilet mit Mango Sauce ergibt in dieser Kombination für Feinschmecker ein nicht alltägliches, sehr fein Für die Zubereitung von diesem Rezept Lachsfilet mit Mango Sauce sollte man zuerst die Mango Sauce und dazu noch eine. Die Mango-Avocado-Salsa auf den fertigen Lachs geben und mit Reis oder Baguette Die Salsa ist super. Bei der Glasur aufpassen: die Haut vom Fisch brennt durch den Die Salsa passt auch gut zu Gegrilltem. Mache sie jetzt schon zum zweiten.
So that is going to wrap this up with this exceptional food lachs-filets gegrillt mit mango-minze-salsa recipe. Thanks so much for your time. I am sure that you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
