Hey everyone, it is Brad, welcome to our recipe site. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, kartoffelpuffer mit lachs🥔. One of my favorites. This time, I will make it a bit unique. This will be really delicious.
Kartoffelpuffer mit Lachs🥔 is one of the most popular of recent trending meals in the world. It’s easy, it is quick, it tastes delicious. It is enjoyed by millions daily. Kartoffelpuffer mit Lachs🥔 is something which I have loved my entire life. They’re nice and they look wonderful.
Finde was du suchst - köstlich & phantastisch. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Rezepte sortiert nach Knusprige Kartoffelpuffer passen ganz hervorragend zu edlem Lachs. Überzeugen Sie mit der leckeren Komposition Ihre Familie oder überraschen Sie Ihre Bekannten mit außergewöhnlichen Gerichten.
To get started with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can have kartoffelpuffer mit lachs🥔 using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Kartoffelpuffer mit Lachs🥔:
- Get 750 g Kartoffeln
- Make ready 1 Ei
- Prepare 30 g Mehl
- Get 1 Zwiebel
- Take Salz, Pfeffer
- Make ready ca. 3-5 EL Öl
- Make ready 100 g Räucherlachs
- Take 50 g Créme fraîche Kräuter
- Take 50 g Frischkäse
- Get 1-2 TL Dill
- Take 1 TL Honig
Nach Belieben mit deutschem Kaviar servieren. Dann ab damit in die Kartoffelpuffer mit Lachs! Kartoffelpuffer mit Lachs - Krosser Genuss aus der Pfanne. Puffer im heissen Fett in einer beschichteten Bratpfanne fertig backen.
Steps to make Kartoffelpuffer mit Lachs🥔:
- Zuerst die Kartoffeln schälen, waschen und grob reiben. In ein Sieb drücken und die Flüssigkeit etwas abtropfen lassen. Zwiebel ebenfalls reiben.
- Nun mit Mehl, Ei, etwas Salz und Pfeffer vermengen. Öl in der Pfanne erhitzen und aus der Kartoffelmasse nach und nach kleine Puffer (ca. 6 cm) braten. Danach das überschüssige Fett auf einem Küchenpapier abtupfen.
- Während die Kartoffelpuffer in der Pfanne brutzeln, könnt ihr schon die Creme und den Lachs vorbereiten. Créme fraîche, Frischkäse, Honig und etwas Dill verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Lachs in feine Streifen schneiden und einrollen.
- Wenn die Kartoffelpuffer fertig und etwas abgekühlt sind, jeweils einen TL von der Creme und ein Lachsröllchen darauf geben und mit Dill garnieren.
Tipp: Je höher der Fettanteil beim Joghurt, desto aromatischer und cremiger ist das Ergebnis! Und dann einfach auf deine Kartoffelpuffer geben. Je nach Größe den Lachs ein bisschen auseinanderzupfen. Also das mit den Kartoffelpuffer mit Lachs. Dann ist der Puffer-Hunger fürs Erste gestillt und ich sehne mir nicht schon im Juli die Adventszeit herbei.
So that’s going to wrap it up for this special food kartoffelpuffer mit lachs🥔 recipe. Thanks so much for your time. I’m sure that you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
