Hey everyone, hope you are having an amazing day today. Today, we’re going to make a special dish, blumenkohl-knödel. One of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a bit tasty. This will be really delicious.
Blumenkohl-Knödel is one of the most favored of current trending foods on earth. It’s enjoyed by millions daily. It’s simple, it is quick, it tastes yummy. They are nice and they look fantastic. Blumenkohl-Knödel is something that I’ve loved my whole life.
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To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can have blumenkohl-knödel using 10 ingredients and 10 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Blumenkohl-Knödel:
- Prepare 400 g Blumenkohlröschen entspricht einem halben, großen Blumenkohl
- Prepare etwas Salz
- Take 1 kleine Schalotte
- Get 1 Bund Schnittlauch
- Prepare 1 Ei
- Make ready 30 g Bergkäse
- Make ready 30 g Parmesankäse
- Make ready 40 g Semmelbrösel
- Get 1 Prise Muskatnuss
- Prepare Salz, Pfeffer
Blumenkohl wird nach Türkischer Art gerne so gebraten serviert. In unserem Video zeigen wir, wie einfach dieses leckere Gericht nachzukochen ist. Die besten Blumenkohl Rezepte - Blumenkohl Rezepte und viele weitere beliebte Kochrezepte finden Sie bei kochbar.de. Rezepte sortiert nach Gesund und vielfältig: Blumenkohl steht einfach jede Zubereitungsart!
Instructions to make Blumenkohl-Knödel:
- Den Backofen auf 190° C vorheizen.
- Den Blumenkohl putzen, waschen, die Röschen abschneiden, in Salzwasser circa zehn Minuten kochen, bis sie gar sind und anschließend pürieren.
- Die Schalotte schälen und sehr fein hacken.
- Den Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in feine Röhrchen schneiden.
- Das Blumenkohlpüree zusammen mit der Schalotte, dem Schnittlauch und dem Ei in einer Schüssel vermengen.
- Die beiden Käse dazu reiben und zusammen mit den Semmelbröseln unterheben.
- Die Blumenkohl-Masse mit Muskatnuss, Salz und Pfeffer würzen.
- Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Aus der Blumenkohl-Masse kleine Knödel formen und diese auf das Backpapier legen.
- Die Blumenkohl-Knödel circa 25-30 Minuten im Ofen goldbraun backen.
In Deutschland gehört Blumenkohl zu den beliebtesten Gemüsesorten, da er nicht nur gesund, sondern auch besonders. Blumenkohl ist eine der gesündesten Gemüsesorten. Mehrere Nährstoffe im Blumenkohl sind hierfür die Ursache. Welche genau das sind, wirst du in diesem Artikel erfahren. Kaufen, Schnippeln, Garen - hier erfährst du alle Tipps und Tricks rund um die Zubereitung von Blumenkohl.
So that is going to wrap it up with this special food blumenkohl-knödel recipe. Thank you very much for your time. I am sure you will make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
