Hey everyone, it is Jim, welcome to our recipe page. Today, we’re going to prepare a special dish, mini-speck-gugelhupfe. It is one of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Mini-Speck-Gugelhupfe is one of the most popular of recent trending meals in the world. It’s simple, it’s fast, it tastes delicious. It’s appreciated by millions daily. Mini-Speck-Gugelhupfe is something which I have loved my entire life. They’re nice and they look wonderful.
Die Hefe in warmem Wasser in einer kleinen Schüssel anrühren. Das Mehl in eine Schüssel sieben. Den Speck zuerst in schmale Streifen, dann in kleine Würfel schneiden.
To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can have mini-speck-gugelhupfe using 11 ingredients and 15 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Mini-Speck-Gugelhupfe:
- Make ready 12 g Hefe
- Prepare 185 g Mehl
- Prepare 10 g Zucker
- Prepare 4 g Salz
- Prepare 45 ml Milch
- Get 1 Ei
- Take 60 g gewürfelter Speck
- Get 10 g gewürfelte Zwiebel
- Get etwas Petersilie
- Take 40 g Walnusskerne
- Get 35 g Butter
Finde was du suchst - wohlschmeckend & simpel. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. SUNDAY RECIPE Speck Gugelhopf This is great for an aperitif served with some cheese and white or sparkling wine! Am besten abends zum Weißwein: Speck-Gugelhupf.
Instructions to make Mini-Speck-Gugelhupfe:
- Die Hefe in warmem Wasser in einer kleinen Schüssel anrühren.
- Das Mehl in eine Schüssel sieben.
- Den Vorteig anrühren, indem in der Mitte des Mehls eine Mulde ausgehöhlt wird und in diese die angerührte Hefe hinein gegeben wird.
- Über die angerührte Hefe ein wenig Mehl und den Zucker streuen.
- Wenn der Vorteig Blasen geschlagen hat, wird er mit dem übrigen Mehl vermischt und das Salz hinzugefügt.
- Die warme Milch und das Ei unter den Teig kneten und ihn zugedeckt an einem warmen Ort gehen lassen, bis sich der Teig verdoppelt hat.
- In einer Pfanne den Speck auslassen, die Zwiebeln dazu geben und ebenfalls glasig dünsten.
- Die Petersilie waschen, trocken schütteln und fein hacken.
- Die Walnüsse zerkleinern.
- Die Hälfte der Walnüsse zusammen mit dem Speck, den Zwiebeln und der Petersilie in den Hefeteig einarbeiten.
- Den Backofen auf 190 ° C vorheizen.
- Die Butter flüssig erhitzen und dem Teig hinzufügen.
- Die Gugelhupf-Förmchen einfetten, mit Mehl bestreuen und mit den restlichen Walnüssen ausstreuen.
- Den Teig in die Förmchen füllen und zugedeckt erneut gehen lassen, bis der Förmchenrand erreicht ist.
- Die Speck-Gugelhupfe im Ofen für 18-20 Minuten kross backen.
Der berühmte Kuchen aus dem Elsass - mal nicht süß, sondern Am besten abends zum Weißwein: Speck-Gugelhupf. Speck fein würfeln. Öl in einer Pfanne erhitzen. Mini-Zitronen-Gugelhupfe mit Schokostreuseln - Mini lemon bundt cake with chocolate sprinkels. Die kleinen Zitronen-Schoko-Gugel waren gar nicht für den Blog geplant. (Hier gibt es nämlich auch. Foto: Maria Panzer / einfach backen.
So that’s going to wrap this up for this exceptional food mini-speck-gugelhupfe recipe. Thanks so much for your time. I am confident you will make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
