Hello everybody, it is me again, Dan, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, falscher hase mit senf-sauce. It is one of my favorites. This time, I’m gonna make it a bit tasty. This will be really delicious.
Falscher Hase mit Senf-Sauce is one of the most popular of current trending meals in the world. It is enjoyed by millions every day. It is simple, it is quick, it tastes yummy. Falscher Hase mit Senf-Sauce is something which I’ve loved my entire life. They’re nice and they look fantastic.
Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Seine Würze erhält der als falscher Hase bekannte Hackbraten mit Ei dank vielen Kräutern und Frühlingszwiebeln. Bei uns heißt der Hackbraten nun mal Falscher Hase 😉 Es gibt glaube ich, nur wenige Gerichte, die so vielfältig in der Rezeptur sind.
To begin with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can have falscher hase mit senf-sauce using 19 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Falscher Hase mit Senf-Sauce:
- Prepare 1 Schalotte
- Take 1 Knoblauchzehe
- Make ready 500 g gemischtes Hackfleisch
- Prepare 1 Ei
- Take 6 EL Semmelmehl
- Make ready 1 Prise Muskatnuss
- Prepare 1 Prise Paprikapulver, edelsüß
- Make ready 3 EL Majoran
- Make ready 2 1/2 EL mittelscharfer Senf
- Make ready Salz, Pfeffer
- Take 1/2 Bund Petersilie
- Prepare 2 hartgekochte Eier
- Take 1 EL Butter
- Prepare 75 ml Gemüsebrühe
- Get 75 ml Milch
- Take 50 ml Sahne
- Prepare 1 TL Maisstärke
- Get 2 TL mittelscharfer Senf
- Make ready Salz, Pfeffer
Wer die Honig-Senf Sauce nicht für Fleisch, sondern eher für Fisch wie Lachs reichen möchte, der kann die Rezeptur noch verfeinern. Die falschen Koteletts sind unserer Meinung nach die wahren Koteletts. Sie sind geschmacklich intensiver und saftiger als echte Koteletts, dazu auch noch gleich. Salzen, pfeffern und mit je einer Prise Majoran sowie Muskatnuss würzen.
Instructions to make Falscher Hase mit Senf-Sauce:
- Die Schalotte und die Knoblauchzehe schälen, fein hacken, mit dem Hackfleisch, dem Ei, dem Semmelmehl verkneten und mit Muskatnuss, Paprikapulver, Majoran, Senf, Salz und Pfeffer würzen.
- Die Petersilie waschen, trocken schütteln, fein hacken und ebenfalls unter die Hackfleisch-Masse mischen.
- Den Backofen auf 180° C vorheizen.
- Die Backform mit Butter ausstreichen und mit der Hälfte der Hackfleisch-Masse füllen.
- Die beiden Eier pellen, aufs Hackfleisch setzen, mit der restlichen Hackfleisch-Mischung bedecken und im Backofen 20 bis 25 Minuten braun backen.
- Während der Backzeit des falschen Hasen für die Senf-Sauce die Brühe in einem Topf zusammen mit der Milch und der Sahne kurz aufkochen lassen und mit der Maisstärke leicht andicken.
- Den Senf in der Brühe-Milch-Sahne-Mischung auflösen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Zum Falschen Hase mit Senf-Sauce habe ich hier warmes Radieschen-Gemüse und Pellkartoffeln serviert.
Je eine Messerspitze Senf sowie Sardellenpaste und die Eier einmengen. Hackfleisch mit Brötchen, Zwiebeln, Eiern, Petersilie und Senf zu einem Teig verarbeiten und mit Salz, Pfeffer Die Sauce mit der sauren Sahne verrühren und würzen. Dazu passen Kartoffelpüree und ein frischer Salat. Omas GEHEIMREZEPT - FALSCHER HASE mit eigener Soße, Kartoffeln und Erbsen Möhren, BILDER FOLGEN. Pfeffer , Salz und etwas Kümmel. leider kann die Veranstaltung mit Falscher Hase im Odonien aufgrund der dramatischen Entwicklung des Corona Virus nicht wie geplant stattfinden.
So that’s going to wrap it up with this exceptional food falscher hase mit senf-sauce recipe. Thanks so much for your time. I’m sure that you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
