Hello everybody, I hope you’re having an incredible day today. Today, we’re going to make a special dish, locker weiche schokoladen-brötchen. One of my favorites. This time, I am going to make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Locker weiche Schokoladen-Brötchen is one of the most favored of recent trending meals in the world. It is simple, it’s quick, it tastes yummy. It’s enjoyed by millions daily. They’re fine and they look wonderful. Locker weiche Schokoladen-Brötchen is something which I have loved my entire life.
Diese weichen Schokoladen Brötchen werden aus einem Briocheteig gebacken und schmecken leicht süßlich. Die Schoko Brötchen sehen nicht nur so fluffig aus, sie sind richtig schön weich und lassen sich zusammendrücken. Genauso wie ich es wollte 🙂 Wenn du die kleinen Teigkugeln in der.
To begin with this recipe, we must first prepare a few components. You can have locker weiche schokoladen-brötchen using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Locker weiche Schokoladen-Brötchen:
- Get 600 g Mehl
- Take 100 g Zucker
- Take 1 Päckchen Trockenhefe
- Prepare 100 ml Wasser
- Prepare 200 g Joghurt
- Make ready 10 g Salz
- Prepare 1 TL Zimt
- Get 1 Ei
- Get 1 Eigelb
- Take 100 g Schokolade, gehackt, je nach Wunsch Vollmilch oder Zartbitter
- Make ready 1 Eigelb
Frischkäse mit den Schneebesen des Handrührgerätes aufschlagen. Beide Böden erst mit Marmelade einstreichen, dann die Creme darauf verteilen und aufeinanderlegen. Die Brötchen sind logischerweise nicht so toll hoch gegangen, aber sie sind unglaublich lecker und ich. Wie könnte man den Tag besser beginnen als mit einem leckeren Frühstück?
Instructions to make Locker weiche Schokoladen-Brötchen:
- Die Hefe im Wasser unterrühren und wirken lassen. Dann den Zucker und den Joghurt unterrühren.
- In einer zweiten Schüssel das Mehl mit dem Salz und dem Zimt vermischen und dann die Hefemischung dazugeben. Alles am besten mit der Küchenmaschine zu einem Teig kneten. Das Ei und die Butter hinzugeben und gut unterkneten.
- Den Teig für ca. 1 Stunde an einem warmen Ort abgedeckt gehen lassen.
- Jetzt die zerkleinerte Schokolade zum Teig geben und verkneten. Den Teig zu einer Rolle formen und in acht gleich große Stücke teilen.
- Eine Auflaufform einfetten oder ein Backblech mit Papier auslegen, die Brötchen darauf platzieren und für weitere 30 Minuten ruhen lassen. Währenddessen den Backofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
- Die Brötchen mit einem Pinsel mit dem Eigelb großzügig bestreichen. Und ab in den Ofen damit und für ca. 30 Minuten backen bis sie goldbraun sind. Im Anschluss am besten sofort genießen.
Die Schokolade hacken und beiseite stellen. Die Brötchen gehen noch mächtig auf! In einer Rührschüssel Mehl und Meersalz vermengen. Wasser und Joghurt in einem Topf verrühren und kurz erwärmen. Tipp: Statt Schokolade könnt ihr auch getrocknete Früchte verwenden.
So that’s going to wrap it up with this exceptional food locker weiche schokoladen-brötchen recipe. Thank you very much for reading. I’m confident you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
