Hey everyone, hope you are having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, kürbis-kartoffel-puffer. One of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Kürbis-Kartoffel-Puffer is one of the most well liked of current trending meals in the world. It is enjoyed by millions daily. It is easy, it is quick, it tastes yummy. They are nice and they look fantastic. Kürbis-Kartoffel-Puffer is something which I’ve loved my whole life.
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To begin with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can cook kürbis-kartoffel-puffer using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Kürbis-Kartoffel-Puffer:
- Take 200 g Kürbis
- Make ready 150 g Kartoffeln
- Prepare 1 Ei
- Prepare Mehl
- Make ready Salz, Pfeffer und Muskatnuss gerieben
- Make ready Öl
- Get 1/2 Becher Crème fraîche
- Get 1/2 Becher Naturjoghurt
- Get 3-4 Blätter Pfefferminze gehackt
- Make ready 1/2 Zwiebel fein gehackt
Die leckersten veganen Kürbis-Kartoffel Puffer ohne Weizenmehl! Rezept für glutenfreie Kartoffelpuffer mit Kichererbsenmehl, ohne Eier und Milch - freiknuspern. Oetker Crème fraîche Classic mit Curry und Salz. Für den Kürbis-Kartoffelpuffer die Kartoffeln schälen und auf einer Reibe mitsamt dem ungeschälten Kürbis reiben.
Instructions to make Kürbis-Kartoffel-Puffer:
- Den Kürbis schälen, aushöhlen, vierteln und fein raspeln. Auch die geschälten Kartoffeln raspeln, beides in ein großes Sieb geben und die überschüssige Flüssigkeit ausdrücken. Die Masse jetzt in eine Schüssel tun.
- Für den Dip das Joghurt, Crème fraîche, 1 gepresste Knoblauchzehe, den Schnittlauch, 3 Blätter gehackte Pfefferminze, Salz und Pfeffer ordentlich verrühren.
- Das Ei, die Zwiebelwürfel, etwas Salz und geriebene Muskatnuss beimengen. Sollte die Masse zu nass sein, einfach etwas Mehl untermischen.
- Eine Pfanne mit etwas Öl erhitzen und einen Esslöffel voller Masse in die Pfanne geben und flach drücken, einfach immer wiederholen bis der Platz der Pfanne aufgebraucht ist. Die Hitze reduzieren und die Puffer bei mehrmaligem Schwenken auf beiden Seiten goldbraun anbraten. Am besten auf etwas Küchenpapier abtropfen lassen.
- Jetzt kann angerichtet werden, ganz nach Lust und Laune, guten Appetit. ✨
Ein leckeres Kartoffel-Kürbis-Puffer Rezept ♥ Finde noch mehr einfache und gesunde Rezepte, die Dir super schnell gelingen! ♥. Kartoffel-Puffer kennen die meisten von uns. Aber haben Sie das Gericht schon mal mit Kürbis Wenn Sie das nächste Mal Kartoffel-Puffer ausbacken, geben Sie doch etwas Kürbis hinzu. Irgendwie habe ich ja seit Beginn der Kürbiszeit immer wieder Lust neue Rezepte auszuprobieren. Und weil wir im Sommer so leckere Kartoffel-Möhren-Puffer gegessen haben, dachte ich.
So that’s going to wrap it up with this exceptional food kürbis-kartoffel-puffer recipe. Thank you very much for reading. I am sure that you can make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
