Hey everyone, it is Brad, welcome to my recipe site. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, hackfleischrolle mit zottarella als füllung. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Hackfleischrolle mit Zottarella als Füllung is one of the most popular of current trending meals in the world. It’s easy, it is fast, it tastes delicious. It is enjoyed by millions every day. They’re nice and they look wonderful. Hackfleischrolle mit Zottarella als Füllung is something which I have loved my entire life.
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To get started with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have hackfleischrolle mit zottarella als füllung using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Hackfleischrolle mit Zottarella als Füllung:
- Make ready 350-400 g Rinderhack
- Prepare 3 Stangen Staudensellerie
- Get 3 mittlere Karotten
- Make ready 1 große Zwiebel
- Take 3 Knoblauchzehen
- Get 1 Brötchen oder 2 Scheiben Toastbrot
- Make ready Etwas Milch oder Wasser zum Einweichen
- Prepare 4 EL Paniermehl
- Make ready 1 Ei
- Prepare 2 TL Senf, mittelscharf
- Get 1-2 Stück Zottarella
- Take 1 gestrichener TL Kardamom
- Make ready 1 gestrichener TL Paprikapulver
- Take Salz, Pfeffer
- Prepare 1 EL Butterschmalz oder Butter
Eigentlich wollte ich ja Büffelmozzarella verwenden aber den gab es nicht zu kaufen und da habe ich. Willkommen in der offiziellen Zottarella Community. Zottarella mit roter Jalapeño bringt feuriges Temperament in Ihre Küche. Füllung auf die Tortillas geben, aufrollen und in die Auflaufform legen.
Steps to make Hackfleischrolle mit Zottarella als Füllung:
- Zwiebel und Knoblauch schälen und fein schneiden. Staudensellerie unter fließendem Wasser putzen und waschen, in Würfel schneiden. Karotten schälen und in Würfel schneiden. In einer Pfanne das Gemüse mit Butterschmalz anbraten. Dazu 1/2 TL Salz und 1/4 TL Pfeffer geben. Abkühlen lassen.
- Das Brötchen oder Toastbrot in Milch oder Wasser einweichen. Danach zerdrücken. Das Fleisch mit dem Ei, Paniermehl, Brötchen, Senf, Gewürze und dem Gemüse sehr gut mischen/kneten. Zottarella abtropfen lassen. In einer Kastenform erst eine Alufolie dann ein Backpapier so legen, dass man mit den beiden die Fleischrolle wickeln kann.
- Mit der Fleisch-Gemüse-Mischung die Form auskleiden. Den Zottarella-Käse auf den Boden der Kastenform legen. Ich habe ca. 1,5 Rollen gebraucht. Nun eine Schicht von der Mischung drüber legen und schön ebenmäßig streichen.
- Erstmal die Enden des Backpapiers drüber legen dann die Alufolie. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen und die Rolle ca. 40 Min. backen, dann die Folie aufmachen und weitere 10 Minuten backen oder bis das Fleisch eine schöne Farbe bekommt. Eventuell mit Petersilie garnieren und servieren. Guten Appetit :)
Deine Hackfleischrolle sieht richtig lecker aus!! Für die Füllung: gehackte Zwiebeln und blättrig geschnittene Schwammerln in Butter rösten. Semmelbrösel und Sauerrahm hinzufügen, gut mischen und mit Salz, Pfeffer und Die fertige Hackfleischrolle mit Paradeisersauce und Bratkartoffeln oder evtl. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Wer die Nase voll vom immer gleichen Hackbraten hat, probiert es mal mit diesem Rezept mit Füllung!
So that is going to wrap it up with this special food hackfleischrolle mit zottarella als füllung recipe. Thank you very much for reading. I am sure that you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
