Hello everybody, it’s me again, Dan, welcome to our recipe page. Today, we’re going to make a distinctive dish, lecker feta-knoblauch-brot. It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Lecker Feta-Knoblauch-Brot is one of the most popular of recent trending meals in the world. It is appreciated by millions daily. It’s easy, it is quick, it tastes delicious. Lecker Feta-Knoblauch-Brot is something that I’ve loved my entire life. They’re fine and they look fantastic.
To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can have lecker feta-knoblauch-brot using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Lecker Feta-Knoblauch-Brot:
- Take 300 ml lauwarmes Wasser
- Get 8 g Trockenhefe
- Make ready 1 Prise Zucker
- Take 500 g Weizenmehl,Typ 405
- Make ready 4 EL Olivenöl
- Make ready 300 g Feta käser
- Take 1 EL Knoblauchpulver
- Make ready Salz
- Get Pfeffer
- Take 5 TL Olivenöl + Sesam zum Bestreuen
Instructions to make Lecker Feta-Knoblauch-Brot:
- Hefe, Wasser und Zucker in die Schüssel geben und mit einem Handrührgerät mischen. Fügen Sie das Mehl hinzu, 2 EL vom Olivenöl und mit den Haken 3-4 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit kneten. Sobald sich der Teig gebildet hat, fügen Sie das Salz hinzu. Den Teig in eine geölte Schüssel geben, mit Folie abdecken und ca. 1 Stunde ruhen lassen, um das Volumen zu verdoppeln.
- Streuen Sie Mehl auf unsere Werkbank und rollen Sie den Teig mit einem Nudelholz auf einem großen, dünnen Blech aus.
- Auf dem Teig verteilen Sie den ganzen zerbrochenen Fetakäse, 2 EL Olivenöl, Knoblauchpulver und Pfeffer. Jetzt einrollen.
- Schneiden Sie den Teig in 5 Stücke. Legen Sie zwei Backbleche mit Backpapier aus.
- Die Oberfläche der Brotes leicht einschneiden und mit 1 TL Öl (pro Brot) und Sesam bestreuen. Das Öl sollte reichlich verwendet werden, es sollte um die Brote herum ein leichter "Ölspiegel" entstehen. Das Brot saugt beim Backen nur soviel von dem Öl auf, wie es braucht! Mit Handtüchern abdecken und 30 Minuten gehen lassen. Backofen auf 180° C vorheizen.
- Die Brote im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 40-50 min auf der mittlerer Schiene mit Heißluft backen. Je nach Backofen kann es auch ein paar Minuten länger dauern, bis das Brot leicht gebräunt ist. Abkühlen lassen und servieren.
So that is going to wrap this up for this special food lecker feta-knoblauch-brot recipe. Thank you very much for reading. I’m confident you will make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
