Hey everyone, it’s Louise, welcome to our recipe page. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, herzhaftes dinkel-brot. It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a bit tasty. This will be really delicious.
Herzhaftes Dinkel - Brot - Mit Kräutern und Röstzwiebeln. Das Brot lässt sich sehr einfach aus der Form lösen und muss unbedingt gut ausgekühlt sein, bevor man es anschneidet. Wolltest du schon immer mal dein Brot selber backen?
Herzhaftes Dinkel-Brot is one of the most favored of recent trending meals in the world. It is easy, it’s quick, it tastes delicious. It is appreciated by millions every day. Herzhaftes Dinkel-Brot is something which I’ve loved my whole life. They’re fine and they look fantastic.
To get started with this recipe, we have to prepare a few components. You can have herzhaftes dinkel-brot using 8 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Herzhaftes Dinkel-Brot:
- Get 1 Pck. Trockenhefe
- Get 1 Prise Zucker
- Make ready 400 ml Naturjoghurt
- Take 500 g Dinkelmehl
- Get 2 TL Salz
- Get 3 EL Röstzwiebeln
- Take 3 EL Kräuter de Provence (trocken)
- Take Etwas Olivenöl
Dinkel ist gut backfähig und bekömmlich. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Erfahre ob Dinkelbrot gesund ist, welche Nährwerte es enthält und wie man Dinkelbrot einfach selber backen kann. Als Dinkelbrot bezeichnet man ein Brot, das vorwiegend aus Dinkelmehl oder Dinkelschrot gebacken wird.
Instructions to make Herzhaftes Dinkel-Brot:
- Die Hefe wird mit dem Joghurt (Zimmertemperatur) und dem Zucker verrührt.
- Kurz ruhen lassen.
- In der Zwischenzeit Dinkelmehl, Salz, Röstzwiebeln und die Kräuter vermischen.
- Dann alle Zutaten gut miteinander verkneten und an einem warmen Ort für 1 Stunde gehen lassen.
- Nach einer Stunde den Teig nochmal gut durchkneten und in eine gefettete und mit Mehl bestäube Kastenform füllen.
- Den Teig nun nochmal 10 Minuten gehen lassen.
- Währenddessen den Ofen auf 200 Grad aufheizen.
- Das Brot nun mit etwas Olivenöl bestreichen und im Ofen auf der untersten Schiene ca. 30 Minuten backen.
Einige Staaten kennen Vorschriften über die Zusammensetzung des Brotes, damit es als Dinkelbrot bezeichnet werden darf. Brot backen und das ganz ohne Kneten - geht das? Dieses Brot kann hervorragend einfach nur mit einem Stück Butter gegessen werden. Alternativ zu dem Dinkel-Roggen-Brot haben wir auch ein Rezept für ein reines Roggenbrot ohne Sauerteig auf. Süße Kuchen, herzhafte Brote und fluffige Pancakes musst du dafür trotzdem nicht von deinem Speiseplan streichen.
So that’s going to wrap it up for this special food herzhaftes dinkel-brot recipe. Thank you very much for your time. I’m confident that you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
