Hey everyone, it is me again, Dan, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to prepare a special dish, roggen-kürbis-brot. It is one of my favorites. For mine, I’m gonna make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Gib jetzt die erste Bewertung für das Rezept von elmjägerin ab! Warum Brotkästen Brot am besten lagern und wie man den richtigen Brotkasten findet. Tipps und abwechslungsreiche Rezepte für saftige Brote.
Roggen-Kürbis-Brot is one of the most popular of current trending meals on earth. It’s simple, it’s quick, it tastes yummy. It’s appreciated by millions every day. They are fine and they look wonderful. Roggen-Kürbis-Brot is something which I’ve loved my entire life.
To get started with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can cook roggen-kürbis-brot using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Roggen-Kürbis-Brot:
- Prepare 400 g Roggenvollkornmehl
- Make ready 100 g Kürbiskernmehl
- Get 50 g Sonnenblumenkerne
- Get 50 g Sesam
- Make ready 1-2 TL Salz
- Get 1 Päckchen Trockenhefe
- Make ready 1-2 EL Apfelessig oder Zitronensaft
Die Portion reicht für eine kleine Familie oder einen Zwei-Personen-Haushalt. Ihr kennt das sicherlich auch, ihr habt Lust auf ein frisches Brot. Roggen-Sauerteigbrot - Die anspruchsvolle Zubereitung wird mit großartigem Geschmack belohnt. Wer sichergehen möchte, dass ein schönes Brot entsteht, kann das Roggenmehl mit einer anderen.
Steps to make Roggen-Kürbis-Brot:
- Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Roggenvollkorn-, Kürbiskernmehl, Sonnenblumenkerne, Sesam, Salz und Trockenhefe in einer Schüssel mischen.
- Apfelessig oder Zitronensaft sowie 500 ml lauwarmes Wasser dazugeben und mit dem Handrührgerät oder der Küchenmaschine gut verrühren.
- Kastenform mit Backpapier auslegen, Brotmischung einfüllen, nach Belieben mit zum Beispiel Leinsamen bestreuen und im vorgeheizten Backofen 60 Minuten backen. Anschließend mit der Stäbchenprobe testen, ob das Brot fertig ist. Sollte dies nicht der Fall sein, kannst du das Brot für weitere 10 Minuten bei 160 Grad im Backofen lassen.
- Fertiges Roggen-Kürbis-Brot aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen.
Das Einkorn-Roggen-Brot ist aufgrund des Joghurts besonders saftig und bleibt auch lange saftig. Roggenbrot mit Sauerteig: Brot selber backen. Passt zu Käse, Wurst und süßen Aufstrichen. Nachdem mein Anstellgut, das Weizen-Anstellgut und das Roggen- Anstellgut fertig ist. Vielleicht einem Sauerteig-Mehrkornbrot mit Dinkel und Roggen.
So that’s going to wrap it up with this special food roggen-kürbis-brot recipe. Thanks so much for reading. I’m sure you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
