Hey everyone, it’s Louise, welcome to my recipe site. Today, we’re going to make a distinctive dish, quiche mit birne 🍐, münsterkäse 🧀schwarzwälder schinken und lauch. One of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Schwarzwälder Schinken ist ein knochenloser, geräucherter Rohschinken, der im Schwarzwald gemäß einer festgelegten Produktspezifikation hergestellt wird. So entstand diese Quiche mit Lauch und Schinken, sprich auch wieder mit Zutaten, die man das ganze Jahr über bekommt. Der rohe Schinken, gibt der Quiche noch etwas Herzhaftes und etwas Paprikapulver verleiht ihr eine schöne Farbe.
Quiche mit Birne 🍐, Münsterkäse 🧀Schwarzwälder Schinken und Lauch is one of the most favored of recent trending meals on earth. It’s simple, it’s quick, it tastes yummy. It’s appreciated by millions daily. They are nice and they look fantastic. Quiche mit Birne 🍐, Münsterkäse 🧀Schwarzwälder Schinken und Lauch is something that I’ve loved my whole life.
To get started with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have quiche mit birne 🍐, münsterkäse 🧀schwarzwälder schinken und lauch using 18 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Quiche mit Birne 🍐, Münsterkäse 🧀Schwarzwälder Schinken und Lauch:
- Take Mürbeteig
- Prepare 120 g Butter
- Prepare 250 g Mehl
- Prepare 1/2 TL Salz
- Take 2 Eigelb
- Get 1 Prise Zucker
- Take 1 Messerspitze Muskatnuss
- Take 2 El Wasser
- Get Füllung
- Prepare 2 Eier
- Get 200 g Schlagsahne
- Get 125 g Münsterkäse
- Take 150 g Scheiben vom Schwarzwälder Schinken
- Make ready 150 g Lauch
- Prepare 1 Birne
- Get 2 cl Weißwein
- Take 1 Prise Muskatnuss
- Make ready Salz und Pfeffer
In der Zwischenzeit die Lauchringe mit Birnen- und Speckwürfel im heißen Öl halb gar dünsten. Quiche mit Birne 🍐, Münsterkäse 🧀Schwarzwälder Schinken und Lauch. Butter, Mehl, Salz, Eigelb, Zucker, Muskatnuss, Wasser, Eier. HIER ÖFFNEN Hallo ihr Lieben, es wurde mal wieder Zeit für ein herzhaftes Rezept. In diesem Video zeige ich euch eine leckere Quiche die schnell und sehr.
Steps to make Quiche mit Birne 🍐, Münsterkäse 🧀Schwarzwälder Schinken und Lauch:
- Die Zutaten für den Teig auf die Arbeitsfläche geben und daraus einen geschmeidigen Teig kneten. Danach in Frischhaltefolie einschlagen und im Kühlschrank 20 Minuten ruhen lassen.
- Den Teig aus dem Kühlschrank nehmen und etwas 5 min aufwärmen lassen. In der Zwischenzeit entweder eine Quicheform oder eine Springform richten, das Quicheblech fetten oder die Springform mit Backpapier auslegen. Kleiner Tipp: das Backpapier nass machen, so lässt es sich ganz leicht in die Form legen.
- Den Teig circa 5 mm dick ausrollen und in die Form legen, eventuell den Rand gerade schneiden. Den Teig mit einer Gabel mehrmals einstechen. Mit einem Stück Backpapier den Teig abdecken und mit getrockneten Erbsen oder Linsen füllen, da wir den Teig hohl backen. Jetzt für 10 min bei 170 Grad C bei Umluft backen. Den Boden aus dem Ofen nehmen die Erbsen oder Linsen entfernen und auskühlen lassen.
- Zur Füllung den Käse 🧀 in etwa 0.5 cm große Würfel schneiden, Lauch und die Schinken Scheiben in ebenfalls 0.5 cm große Blättchen schneiden, die Birne 🍐 entkernen und in 1/4 Scheiben schneiden. Den Lauch für zirka 3 Minuten in gesalzenem, kochendem Wasser kochen. Abschließend in kaltem Wasser abschrecken und abgießen. Eier, Sahne, Weißwein, Salz und Pfeffer, sowie Muskatnuss zusammen verrühren.
- Die geschnittenen Zutaten auf dem Teig gleichmäßig verteilen und mit der Eier-Sahnemischung übergießen. Alles bei 200 Grad C Ober- Unterhitze 20 bis 25 min. backen.
Geben Sie die Zwiebel, den Lauch und den Schinken mit der Butter in eine Pfanne und dünsten Sie die Zutaten an, bis die Zwiebeln ein helles Gelb aufweisen. Zwiebeln, Knoblauch und Co. - Obst. Das Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel darin goldgelb anrösten, dann Knoblauch und Eierschwammerl hinzufügen und Den Quiche-Teig aus dem Kühlschrank nehmen, mit der Eierschwammerlmasse begießen, dann die Ei-Milch-Creme-Fraiche-Mischung darüber. Das Rezept ist von @markus.kocht und zeigt eine Quiche mit Birne, Münsterkäse, Schwarzwälder Schinken und Lauch. 😍 Was für eine tolle Geschmackskombination!! 🥰 #birne #birnen #quiche #münsterkäse #herbstlich Something wonderfully autumn and hearty with pears today 🍐. Eine waschechte Quiche darf sich eigentlich nur das Original "Quiche Lorraine" nennen, der traditionelle „Lothringer Speckkuchen" mit aromatischer Ei-Milch-Zwiebel-Käse-Auflage über einem krossen Mürbeteig.
So that is going to wrap this up for this exceptional food quiche mit birne 🍐, münsterkäse 🧀schwarzwälder schinken und lauch recipe. Thank you very much for your time. I’m sure that you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
