Hello everybody, it is Drew, welcome to my recipe site. Today, we’re going to prepare a special dish, bauern omelette. One of my favorites. For mine, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Bauern Omelette is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It’s simple, it’s quick, it tastes delicious. It’s appreciated by millions daily. They’re fine and they look fantastic. Bauern Omelette is something which I have loved my whole life.
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To begin with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook bauern omelette using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Bauern Omelette:
- Take 150 g Brokkoli Röschen
- Get Salz
- Make ready 1 rote Paprika
- Get 100 g grüner Spargel
- Make ready 1 Zwiebel
- Get 1 Möhre
- Get 700 g festkochende Kartoffeln
- Take 7 Eier
- Make ready 100 ml Milch
- Get Pfeffer aus der Mühle
- Make ready Muskat
- Get Schnittlauch zum Garnieren
Omelette sorgfältig auf eine vorgewärmte Platte gleiten lassen, garnieren. Dann wird sie das herzhafte Bauern-Omlette sicher nicht enttäuschen! Von dem köstlichen Gemüse Omelette können Ihre Lieben nicht genug bekommen. Hearty German breakfast omelet of bacon, potatoes, Emmenthaler cheese, and eggs that's a great family dinner option, too.
Steps to make Bauern Omelette:
- Den Backofen auf 200°C Ober- und Unterhitze vorheizen.
- Den Brokkoli waschen und in kochendem Salzwasser 3-4 Minuten blanchieren. Herausnehmen, kalt abschrecken und gut abtropfen lassen. Die Paprika waschen, halbieren, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Den Spargel schälen, von den holzigen Enden befreien und in 2 cm lange Stücke schneiden. Diese ebenfalls in kochendem Salzwasser 5 Minuten blanchieren. Die Karotte und Zwiebel schälen und in kleine Stücke schneiden. Die Kartoffeln schälen, waschen und in dünne Scheiben hobeln.
- Die Eier mit der Milch verquirlen und mit Salz, Pfeffer und Muskat kräftig würzen.
- In einer hohen, beschichteten Pfanne die Kartoffeln sowie das Gemüse zugeben. Unter gelegentlichem Wenden anbraten. Die Eiermilch darüber gießen, so dass alles gut bedeckt ist und kurz anstocken lassen. In den vorgeheizten Ofen schieben und 15-20 Minuten zu Ende backen lassen. Das fertige Bauernomelette herausnehmen und in Stücke geschnitten und mit Schnittlauch garniert servieren. Guten Appetit!!!
Zwiebeln und Erdäpfel würfeln, Speck in Streifen schneiden, Paradeiser entkernen und in. Bauernomelette ist ein herzhaftes Frühstück oder aber auch eine schmackhafte Speise für Zwischendurch, probieren Sie das Rezept einmal aus! Die währschafte Bauernomelette schmeckt äusserst würzig und zart. Dieses Rezept bringt Abwechslung auf den Tisch. More information on "Bauern-Omelette": Images NYPL Digital Gallery, Flickr, Google Images.
So that is going to wrap it up for this special food bauern omelette recipe. Thanks so much for your time. I’m confident that you will make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
