Hey everyone, it’s Drew, welcome to our recipe site. Today, we’re going to prepare a special dish, karottenkuchen mit frischkäse frosting 🥕🥧. It is one of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Den Frischkäse und die Butter mit dem Vanilleextrakt verrühren. Im Anschluss den Puderzucker über den Frischkäsemix sieben. Saftiger Karottenkuchen darf an Ostern nicht fehlen!
Karottenkuchen mit Frischkäse Frosting 🥕🥧 is one of the most well liked of current trending meals on earth. It’s simple, it is quick, it tastes delicious. It is appreciated by millions every day. Karottenkuchen mit Frischkäse Frosting 🥕🥧 is something that I have loved my entire life. They’re fine and they look wonderful.
To get started with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can have karottenkuchen mit frischkäse frosting 🥕🥧 using 18 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Karottenkuchen mit Frischkäse Frosting 🥕🥧:
- Make ready Für den Teig:
- Get 250 g Mehl
- Make ready 250 g Zucker
- Get 2 TL Zimt
- Get 2 TL Natron (backing soda)
- Get 1 Prise Salz
- Prepare 150 ml neutrales Öl (Sonnenblume, Raps..)
- Make ready 4 große Eier
- Get 300 g Möhren
- Get 100 g Walnüsse
- Take Etwas Vanille
- Get Ca. 25 g Mohn
- Take Für das Frosting:
- Make ready 400 g Frischkäse
- Get 350 g Puderzucker
- Take 200 g Butter
- Prepare Etwas Vanillezucker (oder Schote)
- Make ready Abrieb einer Zitrone (bio)🍋
Einem saftigen Karottenkuchen mit Frosting oder auch einfach nur mit Staubzucker bestreut, kann Den Frischkäse abtropfen lassen und hinzugeben. Alle Zutaten zu einer geschmeidigen Creme verrühren. Karottenkuchen mit Frischkäse-Frosting: der Klassiker zu Ostern von Martha Stewart. Karottenkuchen ist trotzdem die Mühe wert und ich verlasse mich bei Back-Rezepten ganz gerne auf die Bücher von Martha Stewart - so auch beim klassischen Kartottenkuchen mit Frischkäse-Frosting.
Steps to make Karottenkuchen mit Frischkäse Frosting 🥕🥧:
- Eier mit Zucker, Vanillezucker und Öl schaumig aufschlagen. Mehl in einer Schüssel abwiegen, Mohn und Natron sowie Zimt dazu.
- Mehlmix unterrühren. Die Karotten schälen und reiben, die Walnüsse feinhacken. Alles in den Teig geben und mit einem Teigschaber gut aber gemächlich vermischen.
- Eine Springform mit Backpapier auslegen und den Teig einfüllen und glattstreichen. Bei 180° Grad für 40-45 min auf mittlerer Schiene backen. Ich mache den Teig oft einen Tag früher, das Frosting ebenso oder erst am Tag direkt, je nach Zeit und Laune, und baue dann alles am Tag der Party oder des Geburtstages oder wann auch immer der Kuchen gebraucht wird zusammen.
- Für das Frosting die Butter cremig aufschlagen, Frischkäse, Zitronenabrieb und Vanille dazu und alles gut vermischen. Den Puderzucker einrieseln lassen - mancher bevorzugt es, den Puderzucker gesiebt unterzurühren, damit sich keine Klümpchen bilden -ich denke, wenn man den Puderzucker langsam einrieseln lässt und alles langsam miteinander verrührt, geht das auch gut ohne es zu sieben ;)
- Den Kuchen einmal mittig durchschneiden und in der Mitte und außen üppig mit dem Frosting bestreichen. Nochmal zusammen in den Kühlschrank - das Frosting sollte mindestens 2h im Kühlschrank verbracht haben.
- Meine Freunde lieben diesen Kuchen sehr und ich hoffe, ihr habt damit auch viel Freude!
Osterzeit ist Karottenkuchen Zeit und am liebsten mit einem Tonka Frischkäse Frosting. Aber nun bin ich um so happier über mein Ergebnis. Und das i - Tüpfelchen ist das geniale Frosting mit Tonka Bohne! Und gleich meine zweite Offenbarung, ich habe noch nie zuvor Tonka Bohne probiert. Der perfekte Karottenkuchen mit Frischkäse Frosting für dein Osterfest mit Familie und Freunden.
So that is going to wrap this up with this special food karottenkuchen mit frischkäse frosting 🥕🥧 recipe. Thank you very much for your time. I am confident you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
