Hello everybody, it’s Louise, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, veganes bananenbrot mit apfel (ohne zucker). One of my favorites. This time, I will make it a bit tasty. This will be really delicious.
Veganes Bananenbrot mit Apfel (ohne Zucker) is one of the most well liked of recent trending foods in the world. It’s easy, it is quick, it tastes delicious. It is enjoyed by millions daily. They are fine and they look fantastic. Veganes Bananenbrot mit Apfel (ohne Zucker) is something which I’ve loved my whole life.
Den Apfel schälen, entkernen und fein reiben (alternativ kann man auch Apfelmus nehmen, dem kein Zucker zugesetzt wurde), die Bananen gut zerdrücken. Backe dein Bananenbrot regelmäßig und es ist auch immer sofort weg. Mich hat das einfallen aber etwas gestört, daher backe ich es jetzt.
To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have veganes bananenbrot mit apfel (ohne zucker) using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Veganes Bananenbrot mit Apfel (ohne Zucker):
- Make ready 275 g Dinkelmehl (gerne Vollkorn)
- Get 2 TL Backpulver
- Take 1 TL Zimt
- Get 1 Prise Salz
- Make ready 100 g Walnüsse
- Take 40 g Kokosöl
- Take 80 g Datteln (etwa 4-6)
- Take 100 g Sojajoghurt (ungesüßt)
- Make ready 3 sehr reife Bananen
- Take 1 Apfel
- Make ready Mark einer Vanilleschote
Einfaches Rezept für saftiges Bananenbrot mit Hafermehl und gemahlenen Mandeln in glutenfrei und (Optional) vegan. Wir backen heute also ein veganes Bananenbrot, wobei ich nicht genau weiß, warum man dazu Bananenbrot sagt, wo es doch eigentlich ein Bananenkuchen ist. Es allein auf die Form zurückzuführen, wäre etwas plump. Ein Marmorkuchen mutiert in einer Kastenform ja auch nicht.
Steps to make Veganes Bananenbrot mit Apfel (ohne Zucker):
- Ofen auf 180 °C vorheizen. Mehl, Backpulver, Zimt und Salz in einer Schüssel miteinander mischen. Dann die Walnüsse grob hacken und zu dem Mehlmix geben.
- In einem Wasserbad das Kokosöl schmelzen lassen und das flüssige Kokosöl mit dem Schneebesen in die Mehlmischung einrühren.
- Die Datteln entsteinen und mit dem Sojajoghurt mit dem Pürierstab mixen, so dass eine homogene Masse entsteht. Die überreifen Bananen schälen und in Stücke brechen. In eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken.
- Die Vanilleschote auskratzen und unter die Bananen rühren. Jetzt das Mus zur Mehlmischung geben und mit dem Schneebesen so lange verrühren, bis alles Mehl eingearbeitet ist. Nun den Apfel schälen und klein schneiden und mit einem Teigspatel unterheben.
- Eine Kastenform mit Backpapier auskleiden und die Teigmasse einfüllen und glatt streichen. Nicht wundern, veganer Kuchen hat oft eine andere Konsistenz als “normaler” Teig. Wer mag, kann den Kuchen noch mit ganzen Walnüssen etwas dekorieren :)
- Im Ofen bei 180 Grad C für 45-50 min backen, bis der Kuchen eine schöne, goldbraune Farbe angenommen hat und etwas aufgegangen ist. Guten Appetit! ☺️
Leckeres Rezept für saftiges veganes Bananenbrot. Einfaches Rezept für ein saftiges veganes Bananenbrot. Lecker zum Frühstück oder nachmittags zum Kaffee. Dieses vegane Bananenbrot ist gesund, aus Vollkorn, natürlich gesüßt und absolut köstlich. Die Vorbereitungszeit ist unglaublich schnell und man benötigt nur eine Schüssel.
So that is going to wrap this up with this special food veganes bananenbrot mit apfel (ohne zucker) recipe. Thank you very much for reading. I’m sure that you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
