Hello everybody, I hope you are having an incredible day today. Today, we’re going to make a distinctive dish, hähnchenfilet in zitronensauce - auf griechisch "kotópoulo lemonáto.". One of my favorites. This time, I will make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! griechisches Zitronenhuhn Kotopoulo lemonato Kotopoulo sto fourno Zitronenhühnchen Κοτόπουλο λεμονάτο Κοτόπουλο στο φούρνο. von Kreta Griechenland griechisch-orthodoxe Fastenzeit griechische Fastengerichte Große Griechen Heraklion Holger Czitrich-Stahl Ierapetra Interview Kreta. Huhn in Zitronensauce. aus der chinesischen Küche. Kotópoulo lemonáto - Huhn in Zitronensauce.
Hähnchenfilet in Zitronensauce - auf Griechisch "Kotópoulo lemonáto." is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It is enjoyed by millions every day. It’s simple, it’s fast, it tastes delicious. They’re nice and they look fantastic. Hähnchenfilet in Zitronensauce - auf Griechisch "Kotópoulo lemonáto." is something which I’ve loved my entire life.
To begin with this recipe, we must first prepare a few components. You can have hähnchenfilet in zitronensauce - auf griechisch "kotópoulo lemonáto." using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Hähnchenfilet in Zitronensauce - auf Griechisch "Kotópoulo lemonáto.":
- Take 1000 g Hänchenbrustfilet
- Take 2 EL Olivenöl
- Get 2 Zwiebeln, klein gewürfelt
- Take 2 Möhren, in kleinen Stücken
- Take 60 ml Weißwein
- Make ready 250 ml heißes Wasser
- Make ready 1 EL Hühnerbrühe
- Make ready Salz und Pfeffer
- Get Für die Zitronensauce
- Make ready 200 ml kaltes Wasser
- Prepare 1 Zitrone, den Saft
- Get 1 EL Speisestärke
Steps to make Hähnchenfilet in Zitronensauce - auf Griechisch "Kotópoulo lemonáto.":
- Hähnchenbrustfilets schneiden, waschen und trocken tupfen. In Stücke teilen und dann in einer Pfanne (oder Topf) mit 2 EL Olivenöl von allen Seiten schön knusprig anbraten. Rausnehmen und beiseite stellen. Die Karotten und die Zwiebeln in Pfanne (Topf) ca. 5 Min anschmoren. Dann die Hähnchenfilets wieder dazugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Den Wein hinzugeben, bis der Alkohol verdampft und allein sein Aroma bleibt.
- Jetzt mit 1 EL Hühnerbrühe und 250 ml heißem Wasser ablöschen, so dass das Fleisch etwa bedeckt ist. Alles einmal aufkochen lassen und dann die Hitze reduzieren, bis es nur noch blubbert. Einen Deckel auflegen und das Fleisch ca. 30 Minuten köcheln lassen.
- Für die Zitronesauce: 200 ml kaltes Wasser mit Zitronensaft und 1 EL Speisestärke sehr gut einmischen und dazugießen. Das Ganze einmal für 2 Minuten aufkochen lassen. Topf auf die Seite stellen.
- Hähnchenfilets auf ein Teller legen und mit der Sauce übergießen. Heiß mit Reis, Pommes oder Nudeln servieren. Guten Appetit.
So that is going to wrap it up with this special food hähnchenfilet in zitronensauce - auf griechisch "kotópoulo lemonáto." recipe. Thanks so much for reading. I am confident that you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
