Hey everyone, it is Drew, welcome to our recipe page. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, karottenkuchen mit frischkäse frosting 🥕🥧. It is one of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Den Frischkäse und die Butter mit dem Vanilleextrakt verrühren. Im Anschluss den Puderzucker über den Frischkäsemix sieben. Saftiger Karottenkuchen darf an Ostern nicht fehlen!
Karottenkuchen mit Frischkäse Frosting 🥕🥧 is one of the most favored of recent trending foods on earth. It’s appreciated by millions every day. It is easy, it is quick, it tastes delicious. They’re fine and they look fantastic. Karottenkuchen mit Frischkäse Frosting 🥕🥧 is something which I have loved my whole life.
To begin with this recipe, we must prepare a few components. You can cook karottenkuchen mit frischkäse frosting 🥕🥧 using 18 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Karottenkuchen mit Frischkäse Frosting 🥕🥧:
- Make ready Für den Teig:
- Take 250 g Mehl
- Prepare 250 g Zucker
- Get 2 TL Zimt
- Prepare 2 TL Natron (backing soda)
- Take 1 Prise Salz
- Make ready 150 ml neutrales Öl (Sonnenblume, Raps..)
- Make ready 4 große Eier
- Get 300 g Möhren
- Prepare 100 g Walnüsse
- Get Etwas Vanille
- Prepare Ca. 25 g Mohn
- Take Für das Frosting:
- Make ready 400 g Frischkäse
- Prepare 350 g Puderzucker
- Get 200 g Butter
- Take Etwas Vanillezucker (oder Schote)
- Get Abrieb einer Zitrone (bio)🍋
Einem saftigen Karottenkuchen mit Frosting oder auch einfach nur mit Staubzucker bestreut, kann Den Frischkäse abtropfen lassen und hinzugeben. Alle Zutaten zu einer geschmeidigen Creme verrühren. Karottenkuchen mit Frischkäse-Frosting: der Klassiker zu Ostern von Martha Stewart. Karottenkuchen ist trotzdem die Mühe wert und ich verlasse mich bei Back-Rezepten ganz gerne auf die Bücher von Martha Stewart - so auch beim klassischen Kartottenkuchen mit Frischkäse-Frosting.
Instructions to make Karottenkuchen mit Frischkäse Frosting 🥕🥧:
- Eier mit Zucker, Vanillezucker und Öl schaumig aufschlagen. Mehl in einer Schüssel abwiegen, Mohn und Natron sowie Zimt dazu.
- Mehlmix unterrühren. Die Karotten schälen und reiben, die Walnüsse feinhacken. Alles in den Teig geben und mit einem Teigschaber gut aber gemächlich vermischen.
- Eine Springform mit Backpapier auslegen und den Teig einfüllen und glattstreichen. Bei 180° Grad für 40-45 min auf mittlerer Schiene backen. Ich mache den Teig oft einen Tag früher, das Frosting ebenso oder erst am Tag direkt, je nach Zeit und Laune, und baue dann alles am Tag der Party oder des Geburtstages oder wann auch immer der Kuchen gebraucht wird zusammen.
- Für das Frosting die Butter cremig aufschlagen, Frischkäse, Zitronenabrieb und Vanille dazu und alles gut vermischen. Den Puderzucker einrieseln lassen - mancher bevorzugt es, den Puderzucker gesiebt unterzurühren, damit sich keine Klümpchen bilden -ich denke, wenn man den Puderzucker langsam einrieseln lässt und alles langsam miteinander verrührt, geht das auch gut ohne es zu sieben ;)
- Den Kuchen einmal mittig durchschneiden und in der Mitte und außen üppig mit dem Frosting bestreichen. Nochmal zusammen in den Kühlschrank - das Frosting sollte mindestens 2h im Kühlschrank verbracht haben.
- Meine Freunde lieben diesen Kuchen sehr und ich hoffe, ihr habt damit auch viel Freude!
Osterzeit ist Karottenkuchen Zeit und am liebsten mit einem Tonka Frischkäse Frosting. Aber nun bin ich um so happier über mein Ergebnis. Und das i - Tüpfelchen ist das geniale Frosting mit Tonka Bohne! Und gleich meine zweite Offenbarung, ich habe noch nie zuvor Tonka Bohne probiert. Der perfekte Karottenkuchen mit Frischkäse Frosting für dein Osterfest mit Familie und Freunden.
So that’s going to wrap this up with this special food karottenkuchen mit frischkäse frosting 🥕🥧 recipe. Thank you very much for reading. I’m confident you will make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
