Hey everyone, I hope you’re having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, rinderragout. One of my favorites. This time, I will make it a bit unique. This will be really delicious.
Rinderragout is one of the most favored of current trending foods on earth. It’s simple, it is quick, it tastes delicious. It is enjoyed by millions every day. They’re nice and they look fantastic. Rinderragout is something which I have loved my entire life.
Finde was du suchst - erstklassig & genial. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Ein „Rinderragout mit Rioja – Holunder - Jus dazu Steckgemüse und Thymian - Kartoffelstampf" wird in dieser Kochsendung Headcam Cooking zubereitet.
To begin with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook rinderragout using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Rinderragout:
- Make ready 500 g Schmorfleisch, in kleine Stücke geschnitten
- Make ready 2 Möhren
- Prepare 2 Zwiebeln
- Make ready 1 Knoblauchzehe
- Take 1 Stück Sellerie
- Get 500 ml Rotwein
- Take 1 EL Butterschmalz
- Prepare 2 EL Tomatenmark
- Prepare 500 ml Brühe
- Make ready Rosmarin
- Make ready Thymian
- Get 1 Lorbeerblatt
- Get Salz Pfeffer
- Take 1 TL Balsamicoessen Bianco
- Prepare 1 TL Honig
Fackelträger Verlag GmbH, Foto: TLC Fotostudio. Dieses leckere Rinderragout kocht zwar lange vor sich hin, aber. Französisches Rinderragout mit Baguette: feine Genusserfahrung aus dem Hause XXXLecker Fleisch stellt für viele eine. Rinderragout ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Rind.
Steps to make Rinderragout:
- Das Gemüse und das Fleisch klein schneiden. Dann in einer Pfanne das Gemüse scharf anbraten, so dass richtige Röstaromen entstehen.
- Dann das Fleisch mit in die Pfanne und auch scharf anbraten. Dazu kommt das Tomatenmark und die Gewürzpaste und wird mit angeröstet.
- Dann wird es nach und nach mit dem Wein abgelöscht. Nicht alles auf einmal, dann wird es zu kalt. Die Kräuter und Gewürze dazu und mit Deckel schmoren lassen.
- Bei Bedarf mit Brühe oder Wasser aufgießen aber immer nur in kleineren Mengen. Meine Brühe mache ich aus meiner Gewürzpaste. Dazu passen Spätzle oder Kartoffeln und ein grüner Salat
- Nach ca. 2 ½ - 3 h ist das Ragout fertig.
Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER! das Rinderragout Rinderragout aus Andalusien: das ideale Gericht zu einem besonderen Anlass - ein Rindergulasch, wie Sie es noch nie probiert haben. Ein Rezept von Su Vössing aus dem Buch "Suppen, Eintöpfe und Ragout Rezept Rindfleisch Rezepte Gesund Suppen Fleischeintopf Rezepte Kochrezepte Tolle. Dann nur das Original aus Frankreich. Ein richtig gutes Rinderragout zergeht auf der Zunge.
So that is going to wrap it up for this exceptional food rinderragout recipe. Thanks so much for reading. I am sure that you will make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
