Hello everybody, I hope you are having an amazing day today. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, rosenkohl-maronen-gratin. It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Den Rosenkohl putzen, die äußeren, unschönen Blättchen entfernen. Anleitung: Die Maronen mit spitzem Messer kreuzweise einschneiden und in kochendem Wasser in Rosenkohl waschen, Deckblätter entfernen. Die Zwiebeln schälen, kalt abspülen, dann halbieren und.
Rosenkohl-Maronen-Gratin is one of the most popular of current trending foods on earth. It’s easy, it’s quick, it tastes delicious. It is enjoyed by millions every day. Rosenkohl-Maronen-Gratin is something which I have loved my entire life. They are nice and they look wonderful.
To begin with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can have rosenkohl-maronen-gratin using 8 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Rosenkohl-Maronen-Gratin:
- Get 150 g Rosenkohl
- Get Salz
- Get 70 g gegarte Maronen
- Make ready 1 Ei
- Get 100 ml Milch
- Prepare Salz, Pfeffer, Muskatnuss
- Take 30 g geriebener Emmentaler
- Take 1 EL Walnüsse
Vegetarische Winterfreuden frisch aus dem Ofen: Rosenkohl und Marroni als vegetarischer Gratin mit Guss und Emmentaler goldbraun gebacken. Rosenkohl-Maronen-Auflauf ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Gemüse. Das Tomaten-Kartoffel-Mozzarella-Gratin ist ein leckeres und unkompliziertes vegetarisches Gericht. Für den Rosenkohl setzt ihr einen großen Topf mit kaltem Wasser auf und legt einige große Stücke durchwachsenen Specks hinein (der hilft, dass der Also nahm ich Rosenkohl und Maronen.
Instructions to make Rosenkohl-Maronen-Gratin:
- Den Backofen auf 200 °C vorheizen.
- Den Rosenkohl putzen, die äußeren, unschönen Blättchen entfernen, den Strunk etwas kürzen und kreuzweise einschneiden. Anschließend den Rosenkohl in Salzwasser circa 10 Minuten bissfest garen.
- Den abgekühlten Rosenkohl zusammen mit den Maronen in eine kleine Auflaufform gemischt verteilen.
- Das Ei mit der Milch verquirlen und das Gemisch mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen.
- Das Ei-Milch-Gemisch über Rosenkohl und Maronen gießen.
- Den geriebenen Käse und die etwas zerkleinerten Walnüsse darüber streuen.
- Die Auflaufform in die Mitte des Backofens stellen und den Gratin 25-30 Minuten bei 200 °C goldbraun backen.
- Dazu passen von Salat, über Fleisch, Fisch, diverse Beilagen. Ich habe im Zuge der Resteverwertung ein stückiges Kartoffel-Champignon-Püree serviert.
Unser vegetarisches Rezept für Rosenkohl mit Maronen ist eine Kombination, die besonders gerne in der kalten Jahreszeit gegessen wird. Die Vorbereitung der Maronen macht ein wenig Mühe. Knackig frischer Rosenkohl mit Bacon und Pecorino, eine herrliche Kombination. Sobald die Kartoffelscheiben bissfest sind, diese in eine Auflaufform schlichten, den Rosenkohl ebenfalls. Rosenkohl-Maronen-Auflauf Rezept zum selbst machen ✔ einfache Anleitung & alle Zutaten auf einen Blick ➔ sofort loskochen für den Bio-Genuss mit Alnatura!
So that is going to wrap it up for this special food rosenkohl-maronen-gratin recipe. Thanks so much for reading. I am sure that you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
