Hello everybody, it’s Jim, welcome to our recipe site. Today, we’re going to prepare a special dish, kürbiskuchen/ pumpkin pie 🥧🎃. It is one of my favorites. For mine, I’m gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Zum Start in den Herbst und in den Halloween Countdown, beginnen wir mit dem Kürbiskuchen. Diesen habt ihr euch bei Instagram gewünscht und dem bin ich. Damit ihr den Herbst so richtig genießen könnt, haben wir endlich ein Pumpkin Pie-Rezept für euch, dass ihr super einfach nachbacken könnt!
Kürbiskuchen/ Pumpkin Pie 🥧🎃 is one of the most popular of recent trending meals on earth. It is appreciated by millions every day. It’s easy, it’s quick, it tastes yummy. They’re nice and they look fantastic. Kürbiskuchen/ Pumpkin Pie 🥧🎃 is something which I have loved my entire life.
To begin with this particular recipe, we must prepare a few components. You can have kürbiskuchen/ pumpkin pie 🥧🎃 using 14 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Kürbiskuchen/ Pumpkin Pie 🥧🎃:
- Take Für die Füllung:
- Prepare 500 g Hokkaidokürbis
- Make ready Zimt
- Take 100 g Walnüsse oder Pekannüsse
- Take 3 Eier
- Get 100 g brauner Zucker
- Take 2 TL Zimt
- Make ready 3 EL Ahornsirup
- Get 200 ml Sahne
- Make ready 150 g Mehl + etwas zum Ausrollen
- Get 50 g Zucker
- Make ready 100 g Butter
- Make ready 1 Eigelb
- Prepare 1/2 TL Vanilleessenz
Der traditionelle Kürbiskuchen ist zwar ohnehin bereits gesünder, da viel Kürbis und wenig Zucker enthalten ist, ich bereite meinen Kürbis Pie aber ganz ohne weissen Zucker. Veganer Kürbiskuchen - Pumpkin Pie Rezept. Der traditionelle Pumpkin Pie ist ein sehr beliebtes Dessert in Amerika, und obwohl wir ihn in Deutschland nicht so oft servieren, mag ich diesen Kürbis-Kuchen auch sehr gerne! Er wird normalerweise mit gezuckerter Kondensmilch und Eier zubereitet.
Steps to make Kürbiskuchen/ Pumpkin Pie 🥧🎃:
- Zuerst für das Kürbismus den Kürbis waschen, entkernen, kleinschneiden und mit ca. 2 EL Zimt bestreut im Ofen backen bis er weich ist, das dauert ungefähr 30-40 min.
- In der Zwischenzeit lässt sich der Teig vorbereiten. Dazu aus Mehl, Butter, Eigelb, Zucker und Vanille einen Mürbeteig kneten. Für 30 min in den Kühlschrank.
- Nun auf einem Backpapier ausrollen und mithilfe von Backbohnen oder Ähnlichem für 20 min blindbacken.
- Den Kürbis gut pürieren. In einer mittelgroßen Schüssel Eier mit braunem Zucker, Sahne, Zimt und Ahornsirup aufschlagen.
- Dann das Kürbismus dazugeben und alles gut mischen.
- Die Kürbismischung in den vorgebackenen Pie schütten. Die Nüsse hacken und darüber verstreuen.
- Zurück in den Ofen und bei 180 Grad für ca. 45 min backen. Gut abkühlen lassen und idealerweise noch mit einem Schlag Sahne servieren. Et voila!
Platte auf die Pie legen, mit den Rollen und den ausgestochenen Plätzchen garnieren. Das restliche Eigelb mit Wasser verrühren und die Pie damit einpinseln. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! In einer großen Rührschüssel zuerst die trockenen Zutaten für den Pumpkin Pie vermischen. In einer separaten Schüssel alle flüssigen Zutaten gut verrühren.
So that is going to wrap it up with this special food kürbiskuchen/ pumpkin pie 🥧🎃 recipe. Thanks so much for your time. I am sure you will make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
