Hey everyone, it’s Drew, welcome to our recipe page. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, teriyaki lachs mit asiatischem gurkensalat. It is one of my favorites. This time, I will make it a bit tasty. This will be really delicious.
Für den Lachs die Knoblauchzehe und die Chilischote fein würfeln, den Ingwer fein reiben. Den Fisch mit Salz würzen, in Stücke teilen und auf dem Wasabi-Gurkensalat anrichten. Die übrig gebliebene Marinade mit einem EL Ahornsirup aufköcheln.
Teriyaki Lachs mit asiatischem Gurkensalat is one of the most popular of current trending meals on earth. It’s simple, it is quick, it tastes delicious. It’s appreciated by millions daily. Teriyaki Lachs mit asiatischem Gurkensalat is something that I’ve loved my whole life. They are nice and they look fantastic.
To get started with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can have teriyaki lachs mit asiatischem gurkensalat using 19 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Teriyaki Lachs mit asiatischem Gurkensalat:
- Get Lachs in Teryiaki Sauce
- Take 400 g Lachs (mit Haut)
- Take 200 g Reis
- Take 2 Frühlingszwiebeln
- Take 20 g Ingwer
- Take 2 Knoblauchzehen
- Prepare 4 EL Sake (notfalls trockener Weißwein)
- Get 1 1/2 EL Honig
- Make ready 1 EL Zitronensaft
- Make ready 120 ml Sojasauce
- Prepare 2 TL Reisessig
- Get etwas Sesam
- Make ready Gurkensalat
- Get 1 Gurke
- Prepare 1 TL Reisessig
- Get 1 TL Sesamöl
- Prepare 2 TL Sojasauce
- Get 1/2 TL Chiliflocken
- Make ready Salz
So, bevor ich euch jetzt noch länger auf die Folter spanne, gibt es jetzt das Rezept dazu für euch. Teriyaki-Lachs in köstlicher Gesellschaft: Zu dem Lachs gesellen sich ein fruchtiger Gurkensalat mit einer Zitronencreme die exotische Akzente setzt. Teriyaki ist eine japanische Kochtechnik, die als Zubereitung von Fisch und Fleisch eine lange Tradition hat. Das Wort Teriyaki setzt sich zusammen.
Instructions to make Teriyaki Lachs mit asiatischem Gurkensalat:
- Reis zum Kochen aufstellen.
- Fleischseite des Lachses mit 1 EL Sake und 1 EL Zitronensaft einreiben. Die Haut mit Salz bestreuen und zur Seite stellen.
- Knoblauchzehen und Ingwer klein reiben. Mit 120 ml Sojasauce, 3 EL Sake, 2 TL Reisessig und 1 1/2 EL Honig vermischen.
- Öl in einer Pfanne erhitzen und den Lachs auf der Hautseite 4 Minuten anbraten.
- Den Lachs dann wenden und weitere 2 Minuten anbraten.
- Frühlingszwiebeln währenddessen in kleine Ringe schneiden.
- Pfanne von der Herdplatte nehmen und Teriyaki Sauce hinzugeben (Vorsicht spritzt!) und den Lachs darin schwenken.
- Lachs auf einem Teller anrichten und mit den Frühlingszwiebeln und Sesam garnieren.
- Für den Gurkensalat die Gurken in Scheiben schneiden oder reiben und mit 1 TL Sesamöl, 1 TL Reisessig, 2 TL Sojasauce, 1/2 TL Chiliflocken und etwas Salz vermischen.
Wie man leckeren Teriyaki Lachs zubereitet, wird hier ganz einfach erklärt. Das ausführliche Rezept samt Mengenangaben und Schritt-für-Schritt Zubereitung. Heute Diätküche asiatisch: Teriyaki-Lachs mit japanischem Gurkensalat. Teriyaki-Lachs auf japanischem Gurkensalat ist ein echter Kaloriensparer. Und wenn bei Ihnen (meist im Frühling) auch ein Diät-Gespenst mit dem Namen.
So that’s going to wrap this up for this special food teriyaki lachs mit asiatischem gurkensalat recipe. Thanks so much for your time. I am confident that you can make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
