Hello everybody, it’s me again, Dan, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to prepare a special dish, mit feta gefüllter hackbraten in tomaten-paprika-sauce. It is one of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Mit Feta gefüllter Hackbraten in Tomaten-Paprika-Sauce is one of the most well liked of current trending foods on earth. It’s simple, it is fast, it tastes delicious. It is appreciated by millions daily. They are fine and they look wonderful. Mit Feta gefüllter Hackbraten in Tomaten-Paprika-Sauce is something that I’ve loved my entire life.
Hackbraten gefüllt mit Feta und Paprika. Für die Füllung Knoblauch, Cherrytomaten und getrocknete Tomaten in kleine Würfel, Lauchzwiebeln in kleine Ringe schneide. Hackbraten mit Paprika-Tomatensauce, Hackfleisch, gegrillte Paprika, Petersilie, Zwiebeln, Knoblauch, rote Paprika Kichererbsensalat mit Feta und getrockneten Tomaten.
To begin with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can cook mit feta gefüllter hackbraten in tomaten-paprika-sauce using 27 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Mit Feta gefüllter Hackbraten in Tomaten-Paprika-Sauce:
- Get 1 Knoblauchzehe
- Make ready 1 kleine, rote Zwiebel
- Make ready 1 rote Paprika
- Get 2 EL Olivenöl
- Get 1 kleine Dose geschälte Tomaten
- Get 1/2 Pck. passierte Tomaten
- Prepare 1 EL Tomatenmark
- Prepare 120 ml Rotwein
- Get 100 ml Gemüsebrühe
- Make ready 2 x 1/2 kleine Chilischote
- Prepare Blätter von 2 Zweigen Thymian
- Prepare Salz, Pfeffer
- Prepare 2 x 1 Prise Paprika, edelsüß
- Take 1 trockenes Brötchen
- Get etwas Wasser
- Take 1 große Schalotte
- Make ready 2 Knoblauchzehen
- Take 4 EL Olivenöl
- Take 500 g gemischtes Gehacktes
- Prepare 1/2 Bund gehackte Petersilie
- Take 2 EL Majoran
- Get 1 Prise Cayennepfeffer
- Make ready 1 Ei
- Prepare 1 1/2 EL Senf, mittelscharf
- Get 2 Handvoll Semmelbrösel
- Take 90 g Feta
- Take 2 EL Schnittlauchröhrchen
Der Paprika-Hackbraten mit Feta-Käse hat einen tollen Geschmack und kann beliebig kombiniert werden. Ein weiterer Vorteil: Ihr müsst nicht stundenlang in Paprika waschen, von den Kernen und Stielen befreien und würfeln. Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden. Zunächst habe ich den Feta und die Paprika in feine Würfel geschnitten.
Instructions to make Mit Feta gefüllter Hackbraten in Tomaten-Paprika-Sauce:
- Die Knoblauchzehe und die rote Zwiebel schälen fein hacken. Die rote Paprika waschen, halbieren, das Kerngehäuse entfernen und die Schote in kleine Stücke schneiden. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und darin zuerst Knoblauch und Zwiebel glasig garen und dann die Paprikastücke mitbraten.
- Die geschälten und die passierten Tomaten sowie das Tomatenmark, Rotwein, Gemüsebrühe und die fein geschnittenen Chilifäden, Thymianblättchen, Salz, Pfeffer und Paprika hinzufügen und alles leicht köcheln lassen.
- Das trockene Brötchen in etwas Wasser einweichen und die Schalotte und die Knoblauchzehen schälen, fein hacken und in einem Esslöffel Olivenöl glasig braten.
- In einer Schüssel Gehacktes mit den Schalotten- und Knoblauchstückchen, den fein geschnittenen Chilifäden, Petersilie, Majoran, Paprika, Cayennepfeffer, dem Ei, Senf sowie Salz und Pfeffer vermischen. Das aufgeweichte Brötchen gut auspressen und ebenfalls in das Hackgemisch einarbeiten und alles mit einer Gabel vermengen.
- In einen tiefen Teller die Semmelbrösel kippen und die Hackmischung, zu einem Laib geformt, darauf legen. In die Mitte des Hackbratens eine Kuhle graben, den Feta hingeben und wieder mit Hackmasse umschließen. Nun den Hackbraten gut in den Semmelbröseln wälzen.
- Das restliche Olivenöl in einer Kasserolle erhitzen und den Hackbraten darin von allen Seiten anbraten. Die Tomaten-Paprika-Sauce gut um und unter den Hackbraten in der Kasserolle verteilen.
- Den Backofen auf 180 Grad vorheizen und den Hackbraten für circa 45 Minuten in den Ofen geben.
- Den fertigen Feta-Hackbraten anschneiden und zusammen mit den Beilagen, hier: Reis und grüner Salat, anrichten mit Schnittlauchröhrchen bestreuen und servieren.
Bei der Paprika handelt es sich um gegrillte, gehäutete und eingelegte Da ich den griechischen Hackbraten auf dem Big Green Egg Mini gegrillt habe, habe ich den Hackbraten in eine runde Form, ähnlich eines Brotlaibes gebracht. Die Schupfnudelpfanne mit Filetstreifen in cremiger Sauce. Hackbraten in Tomaten-Paprikasauce - Kalorientabelle, kostenloses Ernährungstagebuch, Lebensmittel Hackbraten in Tomaten-Paprikasauce. Hackbraten-Fix in Wasser anrühren und mit dem Hackfleisch verkneten. Eine große Auflaufform etwas einfetten, den halben Laib hineinlegen und eine längliche Mulde eindrücken.
So that is going to wrap this up for this special food mit feta gefüllter hackbraten in tomaten-paprika-sauce recipe. Thanks so much for your time. I am confident you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
