Hello everybody, it is Jim, welcome to my recipe page. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, ensalada chilena - chilenischer salat. It is one of my favorites. This time, I’m gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Ein einfacher, aber schmackhafter Salat mit Zwiebel-Tomaten-Salat passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch. Der Ensalada Chileana oder Chilenischer Salat, ein typisches und traditionelles chilenisches Gericht. Er erinnert auf dem ersten Blick an einen Tomatensalat wie wir ihn auch hier kennen.
Ensalada chilena - Chilenischer Salat is one of the most favored of current trending meals on earth. It’s easy, it is quick, it tastes yummy. It’s appreciated by millions every day. They’re nice and they look wonderful. Ensalada chilena - Chilenischer Salat is something that I have loved my whole life.
To begin with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have ensalada chilena - chilenischer salat using 6 ingredients and 9 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Ensalada chilena - Chilenischer Salat:
- Take 3 große Tomaten
- Get 1 weiße Zwiebel
- Make ready 1 Limette
- Make ready 4 EL Koriander, frisch
- Get 2 EL Olivenöl
- Take Salz und Pfeffer
Ensalada chilena is a Chilean salad consisting of tomatoes, onions, olive oil, and coriander. It is sometimes enriched by the addition of hot chile peppers. The salad is a staple on almost every Chilean table and a common accompaniment to numerous dishes such as humitas (sweet corn tamales). Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Dieser Salat wird in Chile überall serviert und heißt deshalb "Ensalada Chilena".
Instructions to make Ensalada chilena - Chilenischer Salat:
- Die Zwiebeln häuten, halbieren und in ganz dünne Halbkreise schneiden.
- Diese 30 min. in einer Schüssel mit heißem Wasser ziehen lassen, um sie zu entschärfen.
- Währenddessen die Tomaten ebenfalls halbieren und in Scheiben schneiden.
- Den Koriander hacken.
- Das Zwiebelwasser nach 30 min. abschütten und die Zwiebeln trocken tupfen.
- Dann die Zwiebeln, Tomaten und Koriander miteinander in einer Salatschüssel vermengen.
- Die Limette halbieren und den Saft über dem Salat auspressen und zusammen mit dem Olivenöl unterrühren.
- Mit Salz und Pfeffer ordentlich würzen.
- Den Salat einige Minuten durchziehen lassen und dann servieren.
Geht als Vorspeise, passt aber im Sommer auch ganz besonders gut zu. Chilean salad or ensalada chilena is a salad containing tomato, onion, coriander and olive oil, and sometimes with chili peppers. The onion may be soaked in boiling salted water, to soften it and reduce its sharpness. It may also be soaked in cold water for an hour or so, or marinated with vinegar. Ensalada Chilena (Tomatensalat auf chilenische Art).
So that’s going to wrap it up for this special food ensalada chilena - chilenischer salat recipe. Thanks so much for your time. I am confident that you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
