Hello everybody, hope you’re having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, ungarische salzgurken. It is one of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Ungarische Salzgurken is one of the most popular of recent trending meals in the world. It’s enjoyed by millions every day. It’s easy, it is fast, it tastes delicious. They’re fine and they look wonderful. Ungarische Salzgurken is something that I’ve loved my whole life.
Die Salzgurken ungarischer Art schmecken milder und würzig. Der Eigengeschmack der Gurken Salzgurken gibt. Dann schneiden wir ein ganz kleines Stück weg an beiden Enden.
To begin with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have ungarische salzgurken using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Ungarische Salzgurken:
- Prepare 1 Kilo Gurken zum Einlegen
- Prepare 1 Liter Wasser
- Prepare nach Geschmack Frischer Dill
- Get 1 EL Salz
- Prepare 1 Scheibe Weißbrot pro Glas
- Take Sonne ☺️☀️
Sie wurden schon in der römischen Antike geschätzt und sind heute hauptsächlich östlich einer gedachten Linie von Berlin nach Wien (Salzgurkenmeridian). Statt eingelegte Gurken im Supermarkt zu kaufen, kannst du Essig- und Salzgurken mit diesen beiden Rezepten ganz einfach selber machen. Salzgurken und Essiggurken einlegen - so einfach geht's. Salzgurken sind eine Spezialität, welche traditionell nur im Spätsommer und Herbst frisch eingelegt werden.
Instructions to make Ungarische Salzgurken:
- Die Gurken gründlich waschen. Dann schneiden wir ein ganz kleines Stück weg an beiden Enden. Dann schneiden wir von einer Seite bis zu 3/4 Länge durch.
- Jetzt nehmen wir ein Einmachglas und tun als erstes den gewaschenen, frischen Dill hinein. Dann stellen wir die Gurken rein - schön nebeneinander. Oben drauf kommt auch noch etwas Dill.
- Ein kleiner Tipp: Es ist sogar besser, wenn der Dill bereits in voller Blüte stand.
- 1 Liter warmes Wasser (nicht zu heiß) mit einem großen Esslöffel Salz gut vermischen und über die Gurken gießen, so dass die Gurken ganz bedeckt sind. Oben eine Scheibe Weißbrot draufdrücken.
- Wir dürfen das Glas nicht ganz verschließen. Einfach mit einem kleinen Unterteller einer Kaffeetasse abdecken und am besten an eine sonnige Stelle stellen. 3-4 Tage ruhen lassen. Die Gurken aus dem Glas holen, die Flüssigkeit durch ein Sieb gießen, dabei die Flüssigkeit auffangen. Die Gurken in der Flüssigkeit z.B. in einer Tupperdose oder einem kleinen Eimer im Kühlschrank aufbewahren.
Salzgurken einlegen hat eine lange Tradition. Na, ihr habt wohl schon mitbekommen, dass ich ein Salzgurken = selbstgemachtes Superfood! Fermentieren ist so leicht und fermentierte Lebensmittel. Ungarisch-Latein Wörterbuch Ungarisch-Norwegisch Wörterbuch Ungarisch-Polnisch Wörterbuch Deutsch. Ungarisch. die Salzgurke [der Salzgurke; die Salzgurken] Substantiv [ˈzalt͡sˌɡʊʁkə].
So that’s going to wrap it up with this exceptional food ungarische salzgurken recipe. Thanks so much for your time. I am sure that you can make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
