Hello everybody, I hope you’re having an amazing day today. Today, I will show you a way to prepare a special dish, ricottagnocchi mit tomatensoße. One of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Obwohl ich kein großer Kartoffel-Fan bin, liebe ich Gnocchi. Würde es nach mir gehen, gäbe es mindestens einmal die Woche Gnocchi: mit Tomatensoße, mit Pesto, mit. Inzwischen für die Tomatensoße Zwiebel schälen, fein würfeln. Öl im Topf erhitzen.
Ricottagnocchi mit Tomatensoße is one of the most popular of recent trending meals on earth. It’s simple, it’s quick, it tastes yummy. It is appreciated by millions daily. They are nice and they look fantastic. Ricottagnocchi mit Tomatensoße is something which I’ve loved my whole life.
To get started with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook ricottagnocchi mit tomatensoße using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Ricottagnocchi mit Tomatensoße:
- Prepare 500 g Ricotta
- Make ready 160 g Mehl
- Take 50 g Parmesan, gerieben
- Make ready 2 Eigelbe
- Take 1 TL Salz
- Take 1 Dose stückige Tomaten
- Take Salz
- Prepare Pfeffer
- Take 1 Schalotte
- Prepare 1 Prise Zucker
- Take 1 EL Olivenöl
- Get Etwas Zitronensaft
- Take Etwas frischer Basilikum
- Make ready 1 Handvoll frische Cherrytomaten
Die Masse sollte fest und formbar sein, sonst noch etwas Mehl unterkneten. Auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche aus der Masse ca. Diese Gnocchi mit Tomatensoße haben witzigerweise beide Kinder richtig gerne gegessen. Mozzarella grob zerzupfen und über den Gnocchi mit Tomatensoße verteilen.
Instructions to make Ricottagnocchi mit Tomatensoße:
- Ricotta mit Eigelb mischen. Mehl, Salz, Parmesan mischen. Alles miteinander gut verrühren. Der Teig ist sehr klebrig.
- Auf eine gut bemehlte Unterlage geben, Rollen formen, kleine Gnocchi abstechen. Mit einer Gabel verzieren, damit sie die Soße besser aufnehmen.
- In einen Topf mit kochendem Salzwasser geben, bis sie oben schwimmen.
- In der Zwischenzeit die Schalotte in Öl anbraten, Tomaten dazu, würzen, mind. 20 Min köcheln lassen. Pürieren.
- Anrichten, etwas Parmesan drüber, fertig! Genießen 😋
Ravioli auf einer bemehlten Arbeitsfläche kurz ruhen lassen. Für die Tomatensoße etwas Olivenöl in einem Topf erhitzen und Zwiebeln und Knoblauch darin glasig anbraten. Zum Servieren Gnocchi mit Tomatensoße anrichten und Büffelmozzarella darüber geben. Die Teigröllchen mit der Fleisch-Ricotta-Füllung füllen. Die Cannelloni auf die Tomatensauce in der Form schichten.
So that is going to wrap it up with this special food ricottagnocchi mit tomatensoße recipe. Thank you very much for reading. I’m confident you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
