Hello everybody, it is Drew, welcome to my recipe page. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, taboulé – couscous-salat mit hühnchen. One of my favorites. This time, I’m gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.
Arabischer Salat mit Couscous oder Bulgur und Gemüse. Den Couscous-Salat abschmecken und die Hähnchenstreifen darauf anrichten. Das Rezept ist ruck zuck zubereitet, günstig und.
Taboulé – Couscous-Salat mit Hühnchen is one of the most favored of current trending meals in the world. It’s simple, it is fast, it tastes delicious. It is appreciated by millions every day. Taboulé – Couscous-Salat mit Hühnchen is something which I’ve loved my entire life. They are fine and they look fantastic.
To begin with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can cook taboulé – couscous-salat mit hühnchen using 17 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Taboulé – Couscous-Salat mit Hühnchen:
- Take 250 g Couscous
- Take 500 ml Gemüsebrühe
- Get 3-4 EL Olivenöl
- Prepare 1 rote Zwiebel
- Make ready 1 Knoblauchzehe
- Prepare 2 Frühlingszwiebeln
- Take 1/2 gelbe Paprika
- Prepare 1/2 orangene Paprika
- Prepare 200 g Hähnchengeschnetzeltes
- Get 1/2 Salatgurke
- Make ready 2 Tomaten
- Prepare 20 schwarze entsteinte Oliven
- Take 1/2 Bund glatte Petersilie (nach Gusto eventuell ein ganzer Bund)
- Make ready 2 EL frisch gehackte Minzblätter
- Make ready 1/4 eingelegte Zitrone
- Get Saft einer halben Zitrone
- Take 3 EL Olivenöl
Ein leichter und gesunder Snack ist dieser Couscous-Hühnchen-Salat. Ein ideales Rezept für ein Abendessen an einem heißen Sommertag. Couscous nach Packungsanleitung in kochendem Wasser gar ziehen lassen und beiseitestellen. Ich habe also hier eine Art Taboulé zubereitet.
Steps to make Taboulé – Couscous-Salat mit Hühnchen:
- Den Couscous mit kochender Gemüsebrühe übergießen und je nach Herstellerangaben einige Minuten quellen lassen.
- In der Hälfte des Olivenöls die fein gehackte, rote Zwiebel, den Knoblauch und die Frühlingszwiebeln glasig anbraten und die gewaschenen, entkernten und sehr klein geschnittenen Paprika kurz mitbraten.
- Im restlichen Olivenöl das Hähnchenfleisch braten, abkühlen lassen und in noch kleinteiligere Würfel schneiden.
- Salatgurke und Tomaten waschen, die Gurke schälen, beide Gemüse entkernen und in kleine Würfel schneiden.
- Die Oliven in sehr kleine Stücke schneiden.
- Petersilie und Minzblätter waschen, trocken schütteln und fein hacken.
- Sämtliche Zutaten unter den Couscous heben.
- Das Dressing aus der eingelegten Zitrone, dem Zitronensaft und dem Olivenöl mit dem Stabmixer aufmischen, mit Salz und Pfeffer würzen und vorsichtig unter das Taboulé vermischen und gut durchziehen lassen. Taboulé kann gut zwei Tage im Kühlschrank verwahrt werden. Je länger es Ruhezeit hat, umso intensiver wird sein Aroma.
In Deutschland nennt man es lieber „Couscous", auch wenn „Couscous" bei Dazu werden alle Arten von Gemüsen, Fisch, Hähnchen, oder noch Surimi eingemischt, um einen leckeren sommerlichen Salat zu. Wenn der Couscous das restliche Wasser aufgenommen hat, bereitet man eine heiße Pfanne mit Öl vor. Wenn das Öl heiß genug ist brät man das Paprikamark an, damit es seine Aromen freisetzt. Jetzt die Zwiebeln kleinschneiden und dabei anbraten. Couscous Salat mit Huhn sättigt gut und ersetzt für drei Portionen eine Hauptmahlzeit.
So that’s going to wrap it up for this special food taboulé – couscous-salat mit hühnchen recipe. Thanks so much for your time. I am confident that you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
