Hey everyone, it is Louise, welcome to our recipe page. Today, we’re going to prepare a special dish, taboulé – couscous-salat mit hühnchen. One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Arabischer Salat mit Couscous oder Bulgur und Gemüse. Den Couscous-Salat abschmecken und die Hähnchenstreifen darauf anrichten. Das Rezept ist ruck zuck zubereitet, günstig und.
Taboulé – Couscous-Salat mit Hühnchen is one of the most well liked of current trending foods in the world. It’s easy, it is fast, it tastes yummy. It’s enjoyed by millions every day. They are fine and they look fantastic. Taboulé – Couscous-Salat mit Hühnchen is something which I have loved my entire life.
To begin with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have taboulé – couscous-salat mit hühnchen using 17 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Taboulé – Couscous-Salat mit Hühnchen:
- Take 250 g Couscous
- Get 500 ml Gemüsebrühe
- Take 3-4 EL Olivenöl
- Prepare 1 rote Zwiebel
- Take 1 Knoblauchzehe
- Take 2 Frühlingszwiebeln
- Take 1/2 gelbe Paprika
- Take 1/2 orangene Paprika
- Prepare 200 g Hähnchengeschnetzeltes
- Make ready 1/2 Salatgurke
- Prepare 2 Tomaten
- Take 20 schwarze entsteinte Oliven
- Get 1/2 Bund glatte Petersilie (nach Gusto eventuell ein ganzer Bund)
- Prepare 2 EL frisch gehackte Minzblätter
- Prepare 1/4 eingelegte Zitrone
- Make ready Saft einer halben Zitrone
- Get 3 EL Olivenöl
Ein leichter und gesunder Snack ist dieser Couscous-Hühnchen-Salat. Ein ideales Rezept für ein Abendessen an einem heißen Sommertag. Couscous nach Packungsanleitung in kochendem Wasser gar ziehen lassen und beiseitestellen. Ich habe also hier eine Art Taboulé zubereitet.
Steps to make Taboulé – Couscous-Salat mit Hühnchen:
- Den Couscous mit kochender Gemüsebrühe übergießen und je nach Herstellerangaben einige Minuten quellen lassen.
- In der Hälfte des Olivenöls die fein gehackte, rote Zwiebel, den Knoblauch und die Frühlingszwiebeln glasig anbraten und die gewaschenen, entkernten und sehr klein geschnittenen Paprika kurz mitbraten.
- Im restlichen Olivenöl das Hähnchenfleisch braten, abkühlen lassen und in noch kleinteiligere Würfel schneiden.
- Salatgurke und Tomaten waschen, die Gurke schälen, beide Gemüse entkernen und in kleine Würfel schneiden.
- Die Oliven in sehr kleine Stücke schneiden.
- Petersilie und Minzblätter waschen, trocken schütteln und fein hacken.
- Sämtliche Zutaten unter den Couscous heben.
- Das Dressing aus der eingelegten Zitrone, dem Zitronensaft und dem Olivenöl mit dem Stabmixer aufmischen, mit Salz und Pfeffer würzen und vorsichtig unter das Taboulé vermischen und gut durchziehen lassen. Taboulé kann gut zwei Tage im Kühlschrank verwahrt werden. Je länger es Ruhezeit hat, umso intensiver wird sein Aroma.
In Deutschland nennt man es lieber „Couscous", auch wenn „Couscous" bei Dazu werden alle Arten von Gemüsen, Fisch, Hähnchen, oder noch Surimi eingemischt, um einen leckeren sommerlichen Salat zu. Wenn der Couscous das restliche Wasser aufgenommen hat, bereitet man eine heiße Pfanne mit Öl vor. Wenn das Öl heiß genug ist brät man das Paprikamark an, damit es seine Aromen freisetzt. Jetzt die Zwiebeln kleinschneiden und dabei anbraten. Couscous Salat mit Huhn sättigt gut und ersetzt für drei Portionen eine Hauptmahlzeit.
So that is going to wrap this up for this exceptional food taboulé – couscous-salat mit hühnchen recipe. Thank you very much for reading. I’m confident you will make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
