Hey everyone, it is me again, Dan, welcome to my recipe site. Today, we’re going to make a special dish, süßkartoffel-eintopf mit bohnen. One of my favorites. This time, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.
Mit Süßkartoffeln und der gewissen Würze wärmt dieser Eintopf herrlich und versorgt uns mit jeder Menge guten Zutaten. Leckerer, wärmender und veganer Eintopf mit Süßkartoffel und weißen Bohnen. Ideal zur für die kältere Jahreszeit mit gesundem Protein aus Cannelli Bohnen.
Süßkartoffel-Eintopf mit Bohnen is one of the most favored of current trending foods on earth. It is enjoyed by millions daily. It is simple, it is fast, it tastes yummy. They are nice and they look fantastic. Süßkartoffel-Eintopf mit Bohnen is something that I’ve loved my whole life.
To begin with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can have süßkartoffel-eintopf mit bohnen using 19 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Süßkartoffel-Eintopf mit Bohnen:
- Get 1 Süßkartoffel
- Prepare 2 Tomaten
- Make ready 1 Spitzpaprika
- Take 1 Dose Bohnenmix (besser: schwarze Bohnen)
- Prepare 1 Zwiebel
- Prepare 1 Knoblauchzehe
- Get 1/2 Zitrone oder 1 Limette
- Take Frisch geriebener Ingwer (nach Geschmack)
- Get 150 ml Kokosmilch oder 1 Dose
- Get Gewürzmischung
- Make ready 1 Kardamon
- Make ready 1 TL Kurkuma
- Prepare 1/2 TL Masala
- Make ready Salz
- Take Pfeffer
- Take Chili
- Take 1 Tropfen Honig
- Get Kümmel
- Make ready etwas Petersilie, frisch gehackt
Gefühlt haben wir ja seit Dezember mehr oder weniger Aprilwetter und es wechselt zwischen warm, kalt, Schneefall, Graupel und allem was sonst noch dazu gehört. Lauch und Champignons putzen und in Ringe bzw. Dieser winterliche Eintopf mit Süßkartoffel, Cannellini-Bohnen, Zucchini und Wildreis kommt da genau richtig. Lässt sich super vorbereiten und dann auch als Meal Prep fürs Büro, die Schule oder Universität mitnehmen.
Instructions to make Süßkartoffel-Eintopf mit Bohnen:
- Zwiebel klein schneiden und in einem Topf mit Öl leicht anschwitzen und die Knoblauchzehe dazugeben (ca. 3 min).
- Tomaten, Paprika kleinschneiden und dazugeben. Weitere 3-5 min anschwitzen lassen.
- Süßkartoffel schälen, in Stücke schneiden und dazugeben + die Bohnen abgießen und ebenfalls dazugeben.
- Aufgießen mit 100ml Wasser und mit ein wenig Gemüsebrühe. Alles leicht zum Kochen bringen und die Gewürzmischung dazugeben.
- 150ml oder 1 Dose Kokosmilch dazugeben und alles für 20 min köcheln lassen. (Bei 1 Dose Kokosmilch wird es etwas flüssiger und eignet sich perfekt zusammen mit Reis zu verzehren.)
- Je nach Geschmack noch frisch geriebenen Ingwer und frischen Zitronen- oder Limettensaft dazu geben. (Natürlich kann hier auch nochmals Chili, Salz und Pfeffer verwendet werden.)
- Idealerweise am Ende noch frisch gehackte Petersilie dazugeben.
Für große Töpfe und Pfannen mit viel frischem Gemüse. Die Süßkartoffel bevorzugt ein sandiges, durchlässiges und nährstoffreiches Substrat. Wird die Nutzpflanze im Garten in ein Beet gesetzt, sollte die Gartenerde zuvor mit Kompost oder Hornspänen gemischt werden. Wenn du Süßkartoffeln kaufen gehst, denke daran, dass sie sowohl Süßkartoffel, als auch Yamswurzel (oder Jamswurzel) genannt wird. Normalerweise versteht man unter Yamswurzeln eine Sorte mit hellem, orangenen Fleisch.
So that is going to wrap this up with this special food süßkartoffel-eintopf mit bohnen recipe. Thank you very much for reading. I am confident you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
