Hello everybody, hope you are having an amazing day today. Today, I will show you a way to make a special dish, japanischer kürbis (beilage). One of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
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Japanischer Kürbis (Beilage) is one of the most favored of current trending foods in the world. It is easy, it’s fast, it tastes yummy. It’s appreciated by millions daily. Japanischer Kürbis (Beilage) is something which I’ve loved my entire life. They’re nice and they look fantastic.
To begin with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook japanischer kürbis (beilage) using 5 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Japanischer Kürbis (Beilage):
- Make ready 400 g Hokkaidokürbis (im Idealfall mit grüner Schale)
- Make ready 3 EL Sojasoße
- Prepare 2 EL Mirin (japanischer Reiswein)
- Take 60 ml warmes Wasser
- Prepare 2 EL feiner Zucker
Das Waldviertler Kürbisgemüse Rezept bringt ihre Geschmacksknospen zum Tanzen. Dieser gekochte Kürbis, auf Japanisch Kabocha, eignet sich als Vorspeise oder Beilage. Durch die Zubereitung mit Mirin, Zucker, Sojasauce und Sake kommt sein süßlicher Geschmack gut zur Geltung. Kochvideo für Kürbis zubereitet mit Ingwer.
Steps to make Japanischer Kürbis (Beilage):
- Den Kürbis entkernen & mit Schale in mundgerechte Würfel schneiden.
- In einem Topf die Kürbisstücke mit der Schale nach unten aneinanderreihen. (Der Topf sollte so groß sein, dass nur so wenig Platz wie möglich zwischen den Stücken bleibt.)
- In einem kleinen Becher Sojasoße, Mirin, Wasser & Zucker verrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
- Die Mischung über alle Kürbisstücke träufeln.
- Den Topf mit geschlossenem Deckel auf die Herdplatte stellen, Herdplatte aufheizen & 25 Minuten (mit Aufheizen) bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Wer die Schale sehr weich mag, kann den Kürbis weitere 5 Minuten garen, dabei aber darauf achten, dass noch Flüssigkeit am Topfboden ist. Gegebenenfalls ein wenig Wasser nachgießen.
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So that is going to wrap it up with this special food japanischer kürbis (beilage) recipe. Thank you very much for reading. I’m confident that you will make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
