Hey everyone, it’s John, welcome to my recipe site. Today, we’re going to make a special dish, hackfleischrolle mit zottarella als füllung. It is one of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Hackfleischrolle mit Zottarella als Füllung is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It’s appreciated by millions every day. It’s easy, it is quick, it tastes delicious. Hackfleischrolle mit Zottarella als Füllung is something that I’ve loved my entire life. They are fine and they look wonderful.
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To begin with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have hackfleischrolle mit zottarella als füllung using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Hackfleischrolle mit Zottarella als Füllung:
- Take 350-400 g Rinderhack
- Take 3 Stangen Staudensellerie
- Take 3 mittlere Karotten
- Make ready 1 große Zwiebel
- Take 3 Knoblauchzehen
- Take 1 Brötchen oder 2 Scheiben Toastbrot
- Make ready Etwas Milch oder Wasser zum Einweichen
- Make ready 4 EL Paniermehl
- Make ready 1 Ei
- Get 2 TL Senf, mittelscharf
- Make ready 1-2 Stück Zottarella
- Make ready 1 gestrichener TL Kardamom
- Get 1 gestrichener TL Paprikapulver
- Prepare Salz, Pfeffer
- Get 1 EL Butterschmalz oder Butter
Eigentlich wollte ich ja Büffelmozzarella verwenden aber den gab es nicht zu kaufen und da habe ich. Willkommen in der offiziellen Zottarella Community. Zottarella mit roter Jalapeño bringt feuriges Temperament in Ihre Küche. Füllung auf die Tortillas geben, aufrollen und in die Auflaufform legen.
Instructions to make Hackfleischrolle mit Zottarella als Füllung:
- Zwiebel und Knoblauch schälen und fein schneiden. Staudensellerie unter fließendem Wasser putzen und waschen, in Würfel schneiden. Karotten schälen und in Würfel schneiden. In einer Pfanne das Gemüse mit Butterschmalz anbraten. Dazu 1/2 TL Salz und 1/4 TL Pfeffer geben. Abkühlen lassen.
- Das Brötchen oder Toastbrot in Milch oder Wasser einweichen. Danach zerdrücken. Das Fleisch mit dem Ei, Paniermehl, Brötchen, Senf, Gewürze und dem Gemüse sehr gut mischen/kneten. Zottarella abtropfen lassen. In einer Kastenform erst eine Alufolie dann ein Backpapier so legen, dass man mit den beiden die Fleischrolle wickeln kann.
- Mit der Fleisch-Gemüse-Mischung die Form auskleiden. Den Zottarella-Käse auf den Boden der Kastenform legen. Ich habe ca. 1,5 Rollen gebraucht. Nun eine Schicht von der Mischung drüber legen und schön ebenmäßig streichen.
- Erstmal die Enden des Backpapiers drüber legen dann die Alufolie. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen und die Rolle ca. 40 Min. backen, dann die Folie aufmachen und weitere 10 Minuten backen oder bis das Fleisch eine schöne Farbe bekommt. Eventuell mit Petersilie garnieren und servieren. Guten Appetit :)
Deine Hackfleischrolle sieht richtig lecker aus!! Für die Füllung: gehackte Zwiebeln und blättrig geschnittene Schwammerln in Butter rösten. Semmelbrösel und Sauerrahm hinzufügen, gut mischen und mit Salz, Pfeffer und Die fertige Hackfleischrolle mit Paradeisersauce und Bratkartoffeln oder evtl. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Wer die Nase voll vom immer gleichen Hackbraten hat, probiert es mal mit diesem Rezept mit Füllung!
So that’s going to wrap this up with this exceptional food hackfleischrolle mit zottarella als füllung recipe. Thanks so much for reading. I am confident that you will make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
