Hello everybody, it’s John, welcome to my recipe site. Today, we’re going to make a distinctive dish, eierschwammerl-suppe. One of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.
Eierschwammerl-Suppe is one of the most popular of current trending foods on earth. It’s easy, it’s quick, it tastes yummy. It’s enjoyed by millions every day. Eierschwammerl-Suppe is something which I have loved my entire life. They’re fine and they look fantastic.
Ein cremiger Hochgenuss ist dieses Rezept für Eierschwammerl-Suppe. Mit Petersilie bestreut servieren und genießen. Für die Eierschwammerlsuppe die Eierschwammerl putzen, in mundgerechte Stücke schneiden und in heißer Butter anschwitzen.
To get started with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can have eierschwammerl-suppe using 8 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Eierschwammerl-Suppe:
- Get 250 g frische Eierschwammerl geputzt
- Take 1 Liter Wasser
- Get 2 EL Butter
- Get 3 EL Weizenmehl
- Take 1 kleine Zwiebel gehackt
- Make ready 2 EL gehackte Petersilie
- Take 1 Messerspitze geriebene Muskatnuss
- Get Salz und Pfeffer
Eierschwammerlsuppe Rezept Eierschwammerlsuppe (Pfifferlingsuppe) mit Schlagobers verfeinert. Die Eierschwammerlcremesuppe ist einfach und schnell gemacht. Suppe mit Kartoffeln und Lauch fein pürieren. Zwiebel fein würfeln und Eierschwammerl säubern, klein schneiden.
Instructions to make Eierschwammerl-Suppe:
- Einen Topf aufstellen und die Butter darin schmelzen. Jetzt den gehackten Zwiebel, die gehackte Petersilie und die fein geschnittenen Schwammerl dazugeben und andünsten lassen.
- Jetzt kräftig mit Salz, Pfeffer und mit wenig Muskatnuss würzen. Das Mehl einrühren, mit dem Wasser aufgießen, gut umrühren. Die Suppe zugedeckt für 20 Minuten köcheln lassen und anschließend grob oder je nach Geschmack fein pürieren. Eventuell noch etwas nachwürzen und genießen. Geröstete Brotwürfel oder Semmelwürfel in etwas Butter angeröstet passen sehr gut dazu. Guten Appetit ✨
Die Schinkenwürfel in einer Pfanne anbraten, dann die Zwiebeln dazu und mitrösten. Eierschwammerl putzen, größere halbieren oder vierteln. Eierschwammerl zählen zu den gesündesten Pilzsorten der Welt. Sie sind eine natürliche Antibiotika- und Vitaminquelle. Eierschwammerlsuppe mit Speck und Wacholder - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich.
So that’s going to wrap this up with this special food eierschwammerl-suppe recipe. Thanks so much for your time. I am confident you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
