Hello everybody, it’s Brad, welcome to my recipe page. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, burger xxl. It is one of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Burger XXL is one of the most popular of current trending foods in the world. It’s enjoyed by millions daily. It is easy, it’s quick, it tastes delicious. They are nice and they look fantastic. Burger XXL is something which I’ve loved my whole life.
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To get started with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have burger xxl using 18 ingredients and 10 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Burger XXL:
- Prepare Teig:
- Prepare 200 g Wasser
- Prepare 1/2 Würfel Hefe
- Get 1 TL Honig
- Get 430 g Weizenmehl Typ 550
- Make ready 1,5 TL Salz
- Take 15 g Olivenöl
- Prepare 1 Ei
- Take Füllung:
- Make ready 500 g Hackfleisch
- Prepare 1 Zwiebel
- Prepare Salz/Pfeffer
- Take Senf + Ketchup
- Get Gewürzgurken
- Take Röstzwiebeln
- Make ready 7 Scheiben Schmelzkäse
- Take 1 Ei
- Prepare Sesam
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Steps to make Burger XXL:
- Die Hefe und den Honig in lauwarmem Wasser auflösen.
- Die restlichen Zutaten für den Teig zugeben und zu einem Teig kneten. Diesen dann abgedeckt ca. 45-60 Min. ruhen lassen.
- In der Zwischenzeit das Hackfleisch mit einer Zwiebel in Stücken anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen.
- Nach der Ruhezeit 2/3 des Teiges in eine runde Form oder eine Springform ausrollen, einen Rand hochziehen.
- Dann das Hackfleisch einfüllen, mit Senf und Ketchup bestreichen, mit Gewürzgurken in Scheiben belegen, mit Röstzwiebeln je nach Geschmack bestreuen.
- Anschließend mit dem Käse belegen.
- Den restlichen Teig ausrollen und als Teigdecke darüber legen.
- Das Ei verquirlen und die Teigdecke damit bestreichen. Mit etwas Sesam bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Ober-/Unterhitze ca. 25-30 Minuten backen. Guten Appetit! 😋
- Die Füllung kann man je nach Geschmack variieren z.B. noch mit Bacon oder rein vegetarisch, wie man möchte. 😉
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So that’s going to wrap it up with this special food burger xxl recipe. Thanks so much for your time. I’m confident you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
