Hello everybody, it’s Jim, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, cuca de maçã - brasilianischer apfelkuchen. One of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.
Cuca de maçã - Brasilianischer Apfelkuchen is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It’s simple, it’s quick, it tastes delicious. It’s enjoyed by millions every day. Cuca de maçã - Brasilianischer Apfelkuchen is something which I’ve loved my entire life. They are fine and they look fantastic.
Hohe Qualität, große Auswahl und faire Preise. Suche nach Apfelkuchen Heute zeigen wir euch ein Rezept für ein Gebäck, welches sowohl in Deutschland als auch in Brasilien - vor allem im Süden - sehr beliebt ist: Der gute, alte Apfelkuchen mit Streusel oder auch "Cuca de maçã". Den Zucker, den Grieß, das Salz, den Orangenabrieb und etwas geriebene Tonkabohne mischen, den Quark und die Eier zugeben und alles in der Küchenmaschine glattrühren.
To get started with this particular recipe, we must prepare a few components. You can cook cuca de maçã - brasilianischer apfelkuchen using 22 ingredients and 18 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Cuca de maçã - Brasilianischer Apfelkuchen:
- Make ready Streusel
- Take Mehl
- Take Zucker
- Get Butter
- Make ready Zimt
- Get Füllung
- Make ready Äpfel
- Get Zitrone
- Make ready Butter
- Get Zucker
- Make ready Mehl
- Make ready Wasser
- Make ready Zimt
- Take Teig
- Prepare Mehl
- Take Backpulver
- Take Salz
- Get Zucker
- Prepare Eier
- Make ready Butter, geschmolzen
- Take Vollmilch
- Take Vanilleextrakt
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Instructions to make Cuca de maçã - Brasilianischer Apfelkuchen:
- Streusel:
- Alle Zutaten für die Streusel gut miteinander verkneten bis ein bröseliger Teig entsteht. Zur Seite stellen.
- Füllung:
- Die Äpfel schälen und würfeln. Eine Zitrone halbieren und den Saft über den Äpfeln auspressen.
- Die restlichen Zutaten für die Füllung bis auf den Zimt in eine Pfanne geben und unter ständigem Rühren erhitzen. Die Butter wird anfangen zu schmelzen und es bildet sich nach wenigen Minuten eine puddingartige Masse, die reißend vom Löffel fällt.
- Diese Masse nun unter die Äpfel heben. Zimt ebenfalls unterrühren.
- Den Ofen auf 180° C Umluft vorheizen.
- Teig:
- Mehl, Backpulver und Salz miteinander vermengen.
- In einer großen Schüssel den Zucker mit den Eiern mit Hilfe eines Schneebesens ordentlich verrühren.
- Jetzt die Butter unterrühren.
- Abwechselnd die Milch und die Mehlmischung dazugeben und immer etwas rühren.
- Zuletzt das Vanilleextrakt dazugeben.
- Zusammenführen:
- Ein Backblech mit Backpapier auslegen oder einfetten.
- Erst den Rührteig auf dem Blech verteilen, darauf die Füllung und zum Schluss die Streusel darüberbröseln.
- Den Cuca für etwa 45-50 min backen.
- In ca. 12 Stücke teilen und genießen.
Plátanos asados con queso - Kochbananen mit Käse. Paletas mexicanas - Mexikanisches Eis am Stiel. Pie de limón - Lateinamerikanischer Limettenkuchen. In einer Schüssel Mehl mit Backpulver, Zimt, Chili und Salz vermengen und zur Seite stellen. Butter in einer weiteren Schüssel über dem Wasserbad schmelzen lassen.
So that’s going to wrap this up for this exceptional food cuca de maçã - brasilianischer apfelkuchen recipe. Thanks so much for your time. I am sure you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
