Hello everybody, it is John, welcome to my recipe page. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, schokoladenbrot. One of my favorites. This time, I’m gonna make it a bit unique. This will be really delicious.
Finde was du suchst - appetitlich & vielfältig. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Die offizielle Seite von @schokoladenbrot.de ~Jan Tillert Bei Sonderwünschen: jan@schokoladenbrot.de oder eine DM schreiben Bilder für jedermann schokoladenbrot.de.
Schokoladenbrot is one of the most popular of current trending meals on earth. It’s simple, it is quick, it tastes yummy. It’s appreciated by millions daily. Schokoladenbrot is something which I have loved my whole life. They’re nice and they look wonderful.
To begin with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can cook schokoladenbrot using 8 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Schokoladenbrot:
- Get ca. 200 g Anstellgut vom Roggensauerteig
- Get 3 EL Kakaopulver (ungesüßt)
- Take 250 g Roggenmehl
- Prepare 90 g Zartbitterschokolade
- Prepare 1/2 Pkg Trockenhefe
- Get 100 ml Wasser
- Get 8 g Salz
- Take wer mag: 1 TL 1 TL Blütengewürzmischung z.B. „Alles Liebe“ von Sonnentor
Während das Schokoladenbrot abkühlt, Zartbitterschokolade in einer hitzebeständigen Schüssel über einem Topf mit köchelndem Wasser schmelzen. Weitere Ideen zu Schokoladenbrot, Einfacher nachtisch, Lecker. Dieses Schokoladenbrot ist super schnell gemacht und füllt eine ganze Keksdose. Schokoladenbrot ist unkompliziert zubereitet und schmeckt immer!
Instructions to make Schokoladenbrot:
- Schokolade im Wasserbad schmelzen und kurz überkühlen lassen.
- Die restlichen Zutaten vermengen und ca. 1 min langsam kneten.
- Nach und nach die geschmolzene Schokolade in den Teig einarbeiten - ich hab dazu eine Teigkarte verwendet.
- Die geformte Teigkugel nach Belieben mit Teigschluss oben oder unten in ein bemehltes Gärkörbchen setzen und mit einem feuchten Tuch abdecken.
- Bei Zimmertemperatur den Teig für mind. 6-8 Stunden rasten lassen - ich hab ihn über Nacht stehen gelassen.
- Das Rohr mit dem Topf inkl. Deckel auf 250 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Das Brot zugedeckt für 20 min bei 230 °C backen. Danach den Deckel entfernen und für weitere 25 min bei 210 °C fertig backen.
- Aus dem Rohr nehmen, überkühlen lassen und erst dann anschneiden.
Und durchsuchen Sie die Bibliothek von iStock mit lizenzfreien Stock-Bildern, die Aufstrich Fotos, die zum schnellen und einfachen Download. Für das Schokoladenbrot die Milch mit dem Honig und Salz erwärmen, den Germ darunterrühren. Wer möchte kann das Schokoladenbrot auch mit Mandeln zubereiten. Leckeres Schokoladenbrot in Zusammenarbeit mit dem Community-Kochbuch [link] meiner guten Freundin Birgit. Seht euch auch den Rest ihres Blogs an: www.birgitengelhardt.de [link].
So that is going to wrap it up for this special food schokoladenbrot recipe. Thanks so much for reading. I am confident you will make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
