Hello everybody, it’s Louise, welcome to my recipe page. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, mamas deftiger kartoffelgratin mit ei, tomate und salami. One of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.
Hier ist, wie Sie erreichen das. Ein Kartoffelgratin mit Tomaten wird gerne Wochentags serviert. Eine Auflaufform mit der Hälfte der Kartoffelscheiben und Tomaten belegen und die Hälfte.
Mamas deftiger Kartoffelgratin mit Ei, Tomate und Salami is one of the most favored of current trending foods in the world. It is easy, it’s quick, it tastes delicious. It is appreciated by millions daily. Mamas deftiger Kartoffelgratin mit Ei, Tomate und Salami is something that I’ve loved my whole life. They’re fine and they look fantastic.
To get started with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have mamas deftiger kartoffelgratin mit ei, tomate und salami using 8 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Mamas deftiger Kartoffelgratin mit Ei, Tomate und Salami:
- Get Kartoffeln (vorgekocht/ oder z.B . vom Vortag)
- Get 220 ml Vollmilch
- Get 1/2 Lauchstange
- Make ready 1/2 Gouda gerieben, oder anderer Käse
- Take 2 Eier
- Take Einige kleine Tomaten
- Get Salami (Scheiben)
- Get Gewürze: Salz, Pfeffer, Knobipulver, Koriander, Paprikapulver
Das perfekte Kartoffelgratin mit Tomaten und Zucchini-Rezept mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Kartoffeln schälen und ca. Auflaufform buttern und die Kartoffeln,Zucchini und Tomaten in bunter Reihenfolge in die Form einschichten. Zwischenzeitlich die Tomaten waschen und halbieren. Den Rucola waschen, verlesen, putzen und trocken schleudern.
Steps to make Mamas deftiger Kartoffelgratin mit Ei, Tomate und Salami:
- Die gekochten Kartoffeln in dicke Streifen oder mundgerechte Stücke schneiden und in der Auflaufform verteilen.
- Die kleinen Tomaten halbieren und ebenfalls in der Form auf die Kartoffeln geben. Die Salami in Streifen schneiden. Den Lauch in feine Scheiben schneiden, dann nochmal halbieren und auch in die Form geben.
- 2 Eier in einer großen Schüssel schaumig quirlen. Dann die Vollmilch zufügen. Optional geht auch Sahne mit Wasser gemischt.
- Einige Lauchscheiben könnt ihr dann auch unter die Eiermasse geben. Dann mit den Gewürzen würzen. Und dann alles gut verrühren, das eine Soße entsteht, die ihr über die Kartoffeln in der Form gießen könnt. (Foto: die Gewürze auf der Masse müssen verrührt werden..)
- Die Eiermasse jetzt gleichmäßig auf den Auflauf gießen und den Lauch auch danach eventuell etwas verteilen. Jetzt die Gratinform leicht schwenken, damit die Flüssigkeit auch überall gut hinfließt.
- Mit Käse bestreuen und dann überbacken. (Ca. 20-25 Minuten) Da die Kartoffeln ja gekocht sind, geht das schnell.
- Guten Appetit 🍴. PS: Folgt mir gern.☺️🍴
- Anmerkung. Im Gericht könnt ihr natürlich auch Zutaten ersetzen oder zufügen. Z.B. statt Salami Kochschinken oder Pilze mit hineingeben. Dieses Gericht ist ideal für eine große Familie, und ist super zum Vorbereiten und aufwärmen. Auch um eventuell Reste zu verarbeiten, ist dieses Rezept prima.
Dieses deftige Kartoffelgratin mit Speck ist eine tolle Alternative zu klassischen Bratkartoffeln. Im Handumdrehen zubereitet bedarf es keiner großen Zutaten. Einfach ein paar gekochte Kartoffeln in dicke Scheiben schneiden, angebratenen Speck dazu und alles mit einer Sahne Ei Mischung. Jetzt das Foto Kartoffelgratin Mit Tomaten herunterladen. Und durchsuchen Sie die Bibliothek von iStock mit lizenzfreien Stock-Bildern, die Algerien Fotos, die zum schnellen und einfachen Download bereitstehen, umfassen..
So that’s going to wrap it up for this exceptional food mamas deftiger kartoffelgratin mit ei, tomate und salami recipe. Thanks so much for your time. I am confident you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
